A fekete berkenye – vagy tudományos nevén Aronia melanocarpa – régóta ismert a népi gyógyászatban, de most tudományos bizonyíték is alátámasztja, hogy nem csupán szupergyümölcs, hanem a bélflóránk egyik legjobb barátja lehet. Egy friss kutatás szerint ugyanis a fekete berkenyelé nemcsak vérnyomás- és vércukorszint-csökkentő hatásával hódít, hanem képes javítani a bélmikrobiom állapotát és támogatni az anyagcserét – még zsírban gazdag, „nyugati típusú” étrend mellett is.
A kutatás különlegessége, hogy olyan egereken végezték, amelyek emberi bélmikrobiomot kaptak. A kis rágcsálók egyik csoportja arónialét, a másik pedig cukros kontrollitalt kapott. Az eredmény meglepő: az arónialét fogyasztó állatok bélflórája fajgazdagabb lett, erősödött a bélgátjuk, és anyagcseréjük is egészségesebb képet mutatott.
A kulcs az arónialé polifenoljaiban rejlik – ezek az antioxidáns vegyületek a szervezet számára hasznos molekulákká alakulnak a bélben. A kutatás azt is kimutatta, hogy az ital csökkenti a gyulladást kiváltó TMAO-szintet a vérben, miközben növeli a sejtvédő foszfatidilkolin szintjét.
És a hab a tortán: bizonyos baktériumok – ha jelen vannak – még gyulladáscsökkentő hatású indolakrilsavat is előállítanak az arónialéből. Tehát a hatás attól is függ, hogy milyen „csapat” dolgozik a bélrendszerünkben.
A fekete berkenye régóta ismert a népi gyógyászatban – Fotó: Pixabay
A fekete berkenyelé tehát nem csupán divatos ital – hanem egy komoly, tudományosan megalapozott eszköz lehet az egészségmegőrzésben. Egy korty belőle, és a bélflórád máris hálás lesz!
Forrás: earth.com
