Átadták az Év kiváló magyar méze verseny díjait a hétvégén megrendezett XVI. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon, ahol szombaton hozták nyilvánosságra a fajtamézek idei rangsorát és választották meg az év legkiválóbb magyar mézét.

A 2025-ös év Év kiváló magyar méze címet az örményesi Borhi család különleges állagú, krémesített napraforgó méze érdemelte ki, amely nemcsak a fődíjat, hanem a különlegesméz kategória első helyét is megszerezte.


A vegyes virágmézek között idén a nagyfügedi Dávid Méhészet alkotása kapta a legmagasabb minősítést, míg az akácmézek mezőnyében a több korábbi elismeréssel is büszkélkedő kaposmérői Hanzel Róbert bizonyult a legjobbnak. A napraforgómézek versenyét ezúttal a sombereki Reith Jánosné által beküldött tétel nyerte.

A repcemézek kategóriájában a szeghalmi Nagy István János terméke lett az első helyezett. A fajtamézek között idén a kiskőrösi Vidók Zoltán hársméze emelkedett ki, míg az egyéb fajtamézek mezőnyében a szintén kiskőrösi Szomor Balázs galagonyaméze hozta el az aranyérmet – tájékoztatta az MTI-t Árgyelán János versenyigazgató, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) Békés vármegyei szaktanácsadója.


mez

Fotó: Facebook


A verseny népszerűségét jól mutatja, hogy az idei felhívásra összesen 373 mézmintát küldtek be az ország minden pontjáról.

Az első körös zsűrizés során a szakértők olyan fontos minőségi jellemzőket értékeltek, mint a tisztaság, a víztartalom, a fajta szerinti szín és illatprofil, az ízletesség és annak tisztasága, valamint a csomagolás esztétikája és az összhatás. Ezt követően laboratóriumi vizsgálatokra került sor, ahol többek között a víz-, pollen-, glükóz-, fruktóz-, illetve a HMF-tartalmat mérték. Ez utóbbi különösen fontos mutató, hiszen jelzi, hogy a mézet hevítették-e vagy sem.

A továbbjutó 43 tétel második körös, részletesebb bírálata alakította ki a végső sorrendet.


Árgyelán János kiemelte, hogy a versenyen elért eredmények komoly piaci előnyt jelenthetnek a méhészek számára, hiszen a minősítések növelik a termékek iránti bizalmat és jelentős marketingértékkel bírnak az értékesítés során.

Forrás: MTI

Indexkép: Facebook