Londonban az októberi szállítású fehér cukor ára február 12-én volt a mélyponton, az iráni háború kitörése óta pedig több kiugráson és visszaesésen ment át. Az utóbbi két hónapban nagyjából 4-5 százalékkal magasabb árszinten lehet kereskedni vele, mint a háború előtti két hónapban. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint lényeges változást mutat a májusi világpiac: a globális cukorárak 2025 októbere óta nem látott szintre emelkedtek.
Nőni nő, de nem eléggé
Már írtunk róla, hogy a FAO cukorárindexe májusban 7,5 százalékos növekedést mutatott áprilishoz képest, ugyanakkor még mindig 13,1 százalékkal alacsonyabb volt a tavaly májusi szintnél. A drágulás legfontosabb oka a globális kínálat várható csökkenése.
Brazíliai ugyanis a cukornád egyre kisebb részét fordítja cukorgyártásra, ehelyett bioetanolt készít belőle, ami most kifizetőbbnek tűnik.
Az árakat felfelé húzták az időjárással kapcsolatos aggodalmak is. A piaci szereplők egyre nagyobb figyelmet fordítanak az El Niño hatásaira, amelyek befolyásolhatják a betakarítási eredményeket India és Thaiföld területén. Ez a globálisan forgalomba kerülő árumennyiség csökkenésével járna. A drágulás ütemét ugyanakkor mérsékelte, hogy április második felében növekedett a brazíliai cukornád-feldolgozás.
Nem tart cukorhiánytól a világ
A cukor éves összevetésben kifejezetten nyomott árat mutat. Például a búza árindexe az egy évvel ezelőttihez képest közel 8 százalékkal magasabb most, és a kukorica értéke is majdnem 4 százalékkal emelkedett a romló terméskilátások miatt. Ezzel szemben a húsok árindexe lényegében nem változott, míg a tejtermékeké fél százalékkal csökkent. A FAO teljes élelmiszerár-indexe szűk 3 százalékos emelkedést mutat a tavaly májusi szinthez képest.
Európában a május végi elemzések szerint növekedni fog a cukor zárókészlete a futó szezon végére (2,3 millió tonnáról 2,6 millió tonnára), és a közösség importja tartani fogja a tavalyi, 1,5 millió tonnás szintet. (A behozott árumennyiség mintegy 10%-a származik Ukrajnából.) A világ egésze pedig évek óta először élheti meg azt, hogy a termelés meghaladja a fogyasztást, és nem csökkennek tovább a készletek. Ez a helyzet nem sok jót ígér a hazai répatermelőknek.
A világ cukortermelése – Fotó: International Sugar Organization
Indexkép: Shutterstock.
