Ponty 1 hirdetés

A ponty hazánk egyik legnépszerűbb halfaja, mind a fogyasztók, mind a haltenyésztők körében hagyományosan az egyik „legkedveltebb magyar hal”. Bár a ponty eredeti őshazája Ázsia, de mivel Kelet-Európa vizeibe igen régóta betelepítették, így gyakorlatilag szinte az összes édesvizünkben megtalálható, legyen szó akár tavakról vagy folyókról. Így nem véletlen, hogy a magyar konyhába országszerte beépült, hiszen a ponty húsa kifejezetten jóízű, bár kissé szálkás. Az idősebb példányok ugyanakkor zsírosodásra hajlamosak. Olyan tradicionális magyar ételek alapanyaga mint a halászlé, a pontypaprikás, a rácponty vagy a rántott pontypatkó.
A ponty hazánkban is elterjedt alfajai-változatai a nyurga ponty, a nemes ponty (tükörponty néven ismertebb) és talán a legritkábban előforduló alfaj, a közönséges tőponty. A pontyok pikelyezettsége fajtától és változattól függően is változik, erre a tulajdonságra általában az apróhirdetésekben is kitérnek.
Bár a pontyok a mai napig előfordulnak vadvizeinkben is, a halpiacra szánt termelés szinte egészét a halgazdaságokban nevelik fel a pontyok tenyésztéssel foglalkozó szakemberek. A tógazdaságok egyik legnépszerűbb halfaja kedvező tulajdonságai és a piac által támasztott igények kettőse miatt a ponty. A ponty élelmezési célú tenyésztése mellett a sportcélú haltenyésztésben is fontos szerepet tölt be, hiszen a horgászegyesületek telepítése programjának alapvető része. Ennek fényében a hirdetések között akár komolyabb mennyiségű halat kínáló ajánlatok is előfordulnak.