Hideglevegős aszaló NWT-5

Frissítve: 2020. szeptember 29., 19:27 | Azonosító: 6664568  

Hirdető adatai

mukodo_ceg Név:
Gyümölcsgép Szerviz Kft.
phoneTelefonszám:
+36203xxxxxx megjelenít
Honlap:
www... megjelenít
Helység:
Budapest (XIV. kerület)
Ár:
905.000 Ft

Leírás

A hideglevegős aszalás során alacsony hőmérsékletű, száraz, nagy légáramú levegő segítségével, a gyümölcsök, zöldségek nedvességtartalmának elpárologtatásával történik a szárítás. Ez az eljárás számos előnnyel rendelkezik a hagyományos, forrólevegős aszalással szemben.

a gyümölcsökben, zöldségekben található értékes, ám hőérzékeny anyagok (pl. ízanyagok, vitaminok, antioxidánsok) nem sérülnek
elkerülhetők a hagyományos aszalás nyomán -a forró levegő hatására- kialakuló főtt, lekváros, uniformizált ízek
a forrólevegős aszalókkal szemben jelentős ( akár 70%) energiamegtakarítás érhető el, mivel nem kell fűteni
a körülbelül 3% nedvességtartalmú keringetett levegőnek köszönhetően akár 4%-os nedvességtartalmú késztermék is előállítható
az elpárologtatott folyadékot a berendezés összegyűjti, így a folyamat végén, a magas minőségű aszalványok mellett teljesen természetes és tiszta, ízesített extraktfolyadékot is kapunk
folyadékok sűrítésére, szikkasztásra is használható

Műszaki adatok:

Minimális aszalási hőmérséklet: -20 +15 °C között
Maximális töltési mennyiség: 5 kg
Külső méret: 420 x 390 x 840 mm (Sz x H x M)
17 db, élelmiszeripari műanyagból készült tálcával (tálcaméret: 290 x 180 x 18 mm)
Egyfázisú (220V) csatlakozás
Átlagfogyasztás: kb. 0,4 kW/h
Extrakciós kapacitás: kb. 0,2 l/h, 24 óra alatt kb. 6 l (alapanyagfüggő)

Opcióként rendelhető réz helyett rozsdamentes hőcserélővel, ionizátorral, valamint PP elválasztó-hálóval a tálcákhoz.

Rozsdamentes hőcserélő: az extraktfolyadék lehető legnagyobb tisztaságáért

PP elválasztó háló: a szárítandó gyümölcs-, zöldségrétegek közé, hogy elkerüljük az összetapadást

Vegye fel a kapcsolatot a hirdetővel és hivatkozzon az Agroinform portálra!

Kérjük, adja meg nevét!
Kérjük, töltse ki az ‘Üzenet’ mezőt!
Kérjük, hajtsa végre az ellenőrzést!



Kapcsolódó ajánlatok

A hirdető további hirdetései


  • Bag-in-box töltő, kézi
    1

    Bag-in-box töltő, kézi
    749.900 Ft

    2020. december 3. 09:49Élelmiszeripari gépekBudapest

    Forró folyadékok töltésére lett kifejlesztve, segítségével 3 l-, 5 l-, 10 l-, vagy akár 20 l-es BiB zacskókat is tölthet. Az állítható mérleg egyszerű és pontos...

    phone Telefon: +36203636948

    749.900 Ft
  • Pasztörizáló PA50
    1

    Pasztörizáló PA50
    313.900 Ft

    2020. december 2. 22:35EgyébBudapest

    Kismennyiségű natúrlé készítéséhez, családi mennyiségekhez ideális. A fűtőközeg felmelegítéséhez külső hőforrás szükséges, mely lehet gázégő, illetve...

    phone Telefon: +36203636948

    313.900 Ft
  • Hideglevegős aszaló NWT-35
    6

    Hideglevegős aszaló NWT-35
    3.528.000 Ft

    2020. december 1. 15:45Élelmiszeripari gépekBudapest

    A hideglevegős aszalás során alacsony hőmérsékletű, száraz, nagy légáramú levegő segítségével, a gyümölcsök, zöldségek nedvességtartalmának elpárologtatásával...

    phone Telefon: +36203636948

    3.528.000 Ft





[bezárás x]