Pékségi élelmiszergyártó sokkoló/fagyasztó kamra külső aggregáttal, 20xGN1/1 kocsi (2 db fér bele), hűs-pékség

5.600.000 Ft

Pest vármegye, 2310 Szigetszentmiklós

Megosztás:

2

Leírás
Általános áttekintés

GN 1/1 - GN 2/1 - EN 60x40 - EN 60x80

Hűtőközeg: R452A

Sokkhűtés +90°C / +3°C: 90 kg

HACCP riasztási napló
Sokkhűtés +90°C-ról +3°C-ra magszondával vagy időzített üzemmódban
Sokkfagyasztás +90°C-ról -18°C-ra magszondával vagy időzített üzemmódban
Automatikus ciklusvégi tartósítási fázis

További részletek:
- Automatikus ciklusvégi tartósítási fázis
- Választási lehetőség kemény és lágy ciklusok között sokkhűtéshez és -fagyasztáshoz
- RS485 soros port a felügyeleti rendszerekhez való csatlakozáshoz
- Testreszabott ciklusbevitel
- Wi-Fi csatlakozómodul a távoli kezeléshez (opcionális)

Fagyasztás +90°C / -18°C: 70 kg

Méretek: Szélesség 950 x Mélység 1360 x Magasság 2430 mm
Ajtónyílás: Szélesség 750 x Magasság 1860 mm