Mikotoxinok és fémek vizsgálata gabonákban, takarmányokban akkreditált Laboratóriumban

Budapest (XI. kerület)

Leírás
BÁLINT ANALITIKA KFT.
Mérnöki Kutató és Szolgáltató Laboratórium
NAH-1-1666/2019 számon akkreditált vizsgálólaboratórium

GMP+ regisztrációval rendelkező Laboratórium

Mikotoxinok és fémek vizsgálata gabonákban, takarmányokban

A mikotoxinok a különböző penészgombák által termelt mérgező hatású vegyületek.
A penészgombák széles körben, bárhol előfordulhatnak a természetben, valamint a mesterséges környezetben, raktárakban, magtárakban, egyéb épületekben. Jelenleg 400 feletti az ismert mikotoxin vegyületek száma, ezek közül 13 toxin rendelkezik olyan humán- és állategészségügyi károsító jelentőséggel, ami alapján ezekre Európai Uniós határértékeket állapítottak meg.

Legfontosabb mikotoxin vegyületek az aflatoxinok (B1, B2, G1, G2, M1), az ochratoxin A, a zearalenon, a fumonizinek (pl.: fumonizin B1, B2), a trichotecének (pl.: deoxynivalenol), patulin, T2, HT2. E vegyületek főként az Aspergillus, Penicillium és Fusarium gombáktól származnak.
Ezek a penészgombák leginkább mezőgazdasági terményeken, gabonaféléken, búzán, kukoricán, dió-féléken, valamint gyümölcsökön, aszalványokon, mazsolában találhatók meg, de sokszor előfordulnak szárított fűszerekben, fűszerpaprikában. A penész-gombák elsősorban a termőterületen (szántóföldi penészek), később pedig a tárolás során szennyezhetik az élelmiszer alapanyagokat. A mikotoxinok nagy meny-nyiségben fordulhatnak elő a gabonaszemek héján, így a hántolatlan gabonákban és a teljes kiőrlésű lisztekben is megtalálhatók. Az aflatoxinnal szennyezett takarmány elfogyasztásával a tejben megjelenhet az aflatoxin M1,
ami később egyes tejtermékekből is kimutatható. A mikotoxinok igen stabil vegyületek, a feldolgozás, sütés, szárítás során nem bomlanak, így megjelenhetnek sütőipari termékekben, müzlikben, gabona pelyhekben, tésztákban.
Az Európai Bizottság "Az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek meghatározásáról" szóló 1881/2006/EK rendelete szabályozza a gabonákban, takarmányokban és egyéb élelmiszerekben megengedhető mikotoxinok és egyéb szennyező anyagok mennyiségét, mint például az arzén, higany, ólom, kadmium tartalmat.

A Bálint Analitika Kft. immár 26 éves tapasztalattal, akkreditált módszerekkel,
GMP+ regisztrációval rendelkező laboratórium, gyakorlott szakemberek közreműködésével végzi a mikotoxinok és egyéb szennyező anyag maradványok vizsgálatát. Vizsgálatainkkal és az eredmények véleményezésével szakértőink hatékonyan segítik megrendelőinket a biztonságos élelmiszerek termesztésében, gyártásában és forgalomba hozatalában, ez által hozzájárulunk a fogyasztók egészséges táplálkozásához.

Várjuk megtisztelő érdeklődésüket, kérje árajánlatunkat!

Hirdetés azonosító: 7167418
Frissítve: 2021. október 20. 09:54

Hirdető adatai


Név Bálint Analitika Kft.
Helység Budapest (XI. kerület)
Telefon +36202xxxxxx Megjelenít
Webcím www... Megjelenít
Üzenetet küldök

Ön szerint ez a hirdetés hibásan lett feladva? Kérjük, ossza meg velünk észrevételeit az alábbi űrlap kitöltésével:

Kiemelkedő kalászosok, rekordközeli terméshozam
Hirdetés
Kiemelkedő kalászosok, rekordközeli terméshozam
Aki körültekintően választ kalászosfajtát, nehéz időben is jól jár.
Saját gázolajkúttal még mindig bőven 500 forint alatt tankolhatsz!
Hirdetés
Saját gázolajkúttal még mindig bőven 500 forint alatt tankolhatsz!
Derby-Túr-OMV közös akció: fél évig prémium osztrák gázolaj felár nélkül!
Akciós John Deere gépek készletről, azonnal!
Hirdetés
Akciós John Deere gépek készletről, azonnal!
Készleten levő, akciós John Deere gépek most akár 0,5%-os lízinggel
Korszerű fagymentesítés az Agrofrost gépeivel – akár pályázatból is
Hirdetés
Korszerű fagymentesítés az Agrofrost gépeivel – akár pályázatból is
A fagykár az egyik legnagyobb csapás, ami érhet egy gazdaságot.
Nem jut el a boltig a zöldség Angliában, fotókat raknak ki helyettük
Az AdBlue-árkrízis pesszimista forgatókönyv szerint leállíthatja a gazdaságot. Mindent. Is.
Az AdBlue-árkrízis pesszimista forgatókönyv szerint leállíthatja a gazdaságot. Mindent. Is.
Az AdBlue adalékanyag olyan mint az áram, ha van, minden más is van. De most...
Órabérek: 700 forintos különbség az országon belül
Órabérek: 700 forintos különbség az országon belül
Több mint 8 százalékkal nőttek a fizikai órabérek egy felmérés szerint.
Friss hírek az üzemanyagárakról!
Friss hírek az üzemanyagárakról!
A benzin és a gázolaj árára is rátesznek egy lapáttal.

Minden jog fenntartva.
© 2021 Agroinform Média Kft.

[bezárás x]