Mostantól kizárólag állati eredetű termékek nevezhetők tejterméknek – olvashatjuk a topagrar.com-on. A tiltó rendelkezés akkor is érvényes, ha a címkén található kiegészítő információk egyértelműen utalnak a növényi összetevőkre.

A bírósági végzés néhány apró kivételt engedélyez, pl. német nyelvterületen a hagyományos „kókusztej” „földimogyoró-vaj” vagy „vajbab”, illetve a francia nyelvben „rizskrém” megjelölés továbbra is használható. Nem megengedett azonban a szójatermékek esetében a „tofuvaj” vagy a „kesusajt” alkalmazása, bár az utóbbiaknál egyértelmű lehet, hogy mi az alapanyag.

tej

Néhány kivételt azért tartalmaz a szabály – fotó: Shutterstock

A Német Tejipari Szövetség (MIV) üdvözölte az ítéletet, mivel szerinte a tejtermékek pontatlan megjelölése félrevezetheti és károsíthatja a fogyasztókat. A Német Parasztszövetség (DBV) hasonló megkülönböztetést szorgalmaz a hústermékek esetében is, és felhívja a figyelmet a rendelkezés betartásának ellenőrzésére és a tilalom ellen vétők szigorú szankcionálására.