A hazai agrárium egyik meghatározó eseménye az elmúlt években folyamatos fejlődést mutatott. A rendezők reményei szerint közel 1000 állatot – köztük sertést, juhot, kecskét, tejelő-, kettős hasznosítású szarvasmarhát, húsmarhát, lovakat, köztük kiemelten a régióra jellemző hidegvérű lovakat – mutatnak be a kiállítók. Ehhez csatlakozik az évek óta nagy érdeklődésre számot tartó kisállatbemutató és a gyermekek kedvence, a nyuszi simogató is.

A Kaposvári Állattenyésztési Napok egyik sajátossága a vadaskert, ahol egyebek között vaddisznók, őzek, szarvasok láthatók a maguk természetes környezetében.