Ezúttal egy rendhagyó Sorolót láthatnak a vidékmagazin nézői. Az adásban egyetlen téma szerepel: Sain Krisztián 38 éves hajdúszováti fiatal sertéstenyésztő, szántóföldi növényeket termelő és öntözési szolgáltatást nyújtó gazdát és gazdaságát mutatjuk be. Az elmúlt 18 évben folyamatosan bővített telepről mostanában évi tízezernyi hízott sertés kerül ki, ez a mennyiség egy társas gazdaságnál is számottevő lenne. A színhús arány az itt felnevelt sertéseknél megközelíti, sőt, számos esetben meghaladja a 60 százalékot.
A telepről évi tízezernyi hízott sertés kerül ki – fotó: Shutterstock
Háromféle növényt termel. Terményei jelentős részét az állatok takarmányozásánál alapanyagként használja fel. Az öntözéssel pedig a környezete adottságait igyekszik minél jobban kihasználni: ugyanis a kiváló minőségű földeken így még magasabb terméseredményeket tudnak elérni. Ott voltunk egy kamionnyi malac érkezésénél, vetésnél, öntözőberendezések összeszerelésénél, kukorica aratásnál, a sertések elszállításánál és bekukkantottunk a vágóhídi feldolgozásba is.
_fill_540x300_0.jpg)
