A dolgozók az MTI-nek elmondták: a magyarországi és a Kárpát-medencei magyarlakta területekről származó gabona jó minőségű és az őrlés már megkezdődött. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara korábbi tájékoztatása szerint a szervezet 77 tonna búza összegyűjtésével járult hozzá a kezdeményezés sikeréhez. A megyénként kijelölt átvevőpontokra több száz termelő és vállalkozás szállított be adományt, a legtöbb gabonát Békés, Pest, Jász-Nagykun-Szolnok, Baranya és Nógrád megyében ajánlották fel a gazdálkodók.

Korinek László jogászprofesszor, akadémikus, a 2011-ben indult kezdeményezés ötletgazdája csütörtökön az MTI érdeklődésére annyit jegyzett meg, hogy pontos adatai még nincsenek, de az biztos: az idei összmennyiség lényegesen több, mint amennyi a kitűzött cél volt. Utalt arra, hogy két évvel ezelőtt 10, tavaly 25 tonna búza gyűlt össze, az idei terv pedig 50 tonna volt. Az összeöntés ünnepét augusztus 17-én a mohácsi Szent Miklós Vízimalomnál tartják, a lisztből Pécsváradon sütik meg a nemzet kenyerét és azt az ötezer kis cipót, amelyet jótékony céllal osztanak szét Pécsett augusztus 20-án.

A liszt legnagyobb részét idén is a Böjte Csaba vezette Dévai Szent Ferenc Alapítványnak juttatják el, amely a gyermekotthonok lakói számára készít belőle ételeket. A fővárosi állami ünnepre szánt kenyeret, amelyet a Szent Jobb-körmeneten Erdő Péter bíboros áld meg augusztus 20-án, idén is a Baranyában összegyűjtött lisztből sütik meg.