Lengyelországban aggódnak az ipari alma termelők mert a piaci árak nagyon alacsonyan vannak. A Sady Ogrody lapnak Dr. Pawel Kraciński a Varsói Agrárökonómiai és Élelmiszer-gazdasági Kutatóintézet szakembere nyilatkozott, olvasható a FruitVeb-en.

Lengyel ipari alma piaca

Rekord mennyiségű alma érkezett be az átvevő felvásárló helyeken ahol az utóbbi időkben jelentős sorok alakultak ki. A nagy termékmennyiség beérkezését az alma árának csökkenése kísérte. A betakarítási idő kezdetén majdnem forintba átszámolva 23,5 Ft/kg (30 zloty/kg) áron vették át a gyümölcsöt a feldolgozók, ez az ár kezdett el csökkenni és most jelenleg 15,5-17 ft/kg-ot (20-22 zloty/kg) adnak az alma kilójáért. Ez átlagosnak számít mégis ritkán fordult elő hogy valaki az átlag 25 zloty/kg-ot megadta volna.

alma

Az átlagárnak 25 zloty/kg kellett volna lennie de az igazából mindenki olcsóbban vette idén az almát – Fotó: pexels

Az alacsony ár okai

A szakember több tényezőt sorolt fel. Először is a bőséges idei termést emelte ki, amit a feldolgozók igyekeztek minél hamarabb a saját javukra fordítani. A második okként a termelők alacsony szervezettségi fokát emelte ki, mivel sokan még nagyon alacsony áron is hajlandóak beszállítani pont mint 2018-ban. A vásárlók ugyanis pillanatig nem fognak habozni lejjebb vinni az árakat mivel úgyis lesz valaki aki így is eladja nekik a terményüket. Érdekes módon a kígyózó sorok és a csökken árak további pánikot váltanak ki, és a kínálat még inkább nőni fog. Az almatermelő ágazat munkaerőhiányban szenvedett idén is ami hatással volt a betakarításra, a feldolgozó kapacitásra viszont nem.


Szándékosan csökkenthetik a feldolgozó üzemek az átvételi árakat?

Fontos kiemelni hogy egy piaci szereplő mindig a saját érdekében cselekszik, legyen feldolgozó vagy termelő. Jelen piacon a feldolgozó üzemek a legerősebb szereplők, közülük is a nemzetközi vállalatok. Minden termő évben próbálják kihasználni az erejüket amíg a társadalmi nyomás lehetővé teszi, ez a helyzet ugyanis nem olyan súlyos mint 2018-ban.

A szakember határozottan visszautasította, hogy csak a külföldi tőke felelős az árak alacsonyan tartásáért, ugyanis nem valószínű hogy egy családi kézben lévő üzem többet fizetne mint az óriások.

Tanulságok idénre

A professzor kiemelte az összefogás jelentőségét. Ez az idei év már ilyen lesz nem lehet tenni semmit se, de jövőre a termelőknek össze kell dolgozni ha érvényesülni akarnak a feldolgozók ellenében. Közösen kell ártárgyalásokat folytatni, és az árubeszállítást logisztikázni, ugyanis ha nem fognak össze nagy esély van rá hogy a jövő év árai nagyban hasonlítani fognak az ideire.

Lesz további árcsökkenés a lengyel piacon?

Kraciński szerint már nem lesz, ugyanis a betakarítási szezon a végéhez közelít. A feldolgozó üzemek feltöltötték a készleteiket. A jelenlegi kínált árak már így is alacsonyak főleg ha figyelembe vesszük az idei inputokat (üzemanyag, műtrágya).

Indexkép: pexels