Buborékos (gázzal töltött) tejet tervez piacra dobni az Arla Foods dán tulajdonban lévő, szövetkezeti tejfeldolgozó és értékesítő vállalkozás az Egyesült Királyságban – értesült a farminguk.com. A vállakozás célja ezzel a húzással a fiatalok tejfogyasztásának ösztönzése.
Több európai országban probléma a tejfogyasztás visszaesése – fotó: Shutterstock
A Grocer Magazin szerint a friss tej eladásából származó bevételek az utóbbi három évben 240 millió font sterlinggel csökkentek az országban, ami – az elmúlt évek tejválságára való tekintettel – érzékeny veszteséget jelent a termelőknek.
A buborékos tej forgalmazója dániai példák alapján meg van győződve arról, hogy a termék piacra dobása a fiatal fogyasztók jelentős részével ismételten képes lenne megkedveltetni ezt az egészséges és magas tápértékű italt.