Néhány nappal ezelőtt szervezték meg Kaliforniában a 48. a sütőtök világbajnokságot, amelyen ismét a rekordot döntő tököt keresték a szervezők. Az 1. helyezett pénzjutalmat kap, fontonként 9 dollárt. A világrekord megdöntéséért pedig 30 ezer dolláros nyeremény jár, de ahhoz túl kellett szárnyalni a csúcstartó eredményét, ami 2 703 font (azaz 1226 kiló!).
A tökmérlegelés rövid története
Az első mérlegelést 1974-ben tartották, amikor Half Moon Bay városának tisztviselői, köztük Melvin Mello akkori polgármester, kihívták az Ohio állambeli Circleville-t, amely akkor „a világ sütőtök fővárosának" nyilvánította magát egy mérlegelési versenyen. John Minaidis, a nyertes akkor egy 60 kilós tökkel vitte el a pálmát. Ma már ez a méret szinte kicsinek számít.
1974 óta minden évben meszervezik az eseményt.
Óriási sütőtökök sorakoznak a pickup-ok platóján – Fotó: Igor Porton
Az óriási tök termesztésének titka:
- kiváló vetőmag (egy korábbi óriási tökből, fajta: Atlantic Giant),
- gazdag, tápanyagdús talaj - folyamatos utánpótlás komposzttal vagy műtrágyával,
- bőséges mennyiségű víz, egy nap alatt is óriási mértékű növekedést tud produkálni a zöldség,
- enyhe hőmérsékleti viszonyok, nagy kilengések nélkül,
- sok napfényre van szükség, de ne érje közvetlenül a tököt,
- egyéni termelői titkok, amiket senki sem árul el.
Október közepén zajlott a 48. tökmérlegelés, melynek eredménye:
Jeff Uhlmeyer lett bajnok, a bemutatott sütőtök 2 191 fontot nyomott, azaz 993 kilogrammot. Sajnos a rekorddöntés nem sikerült, de azért egy egytonnás tök mégiscsak figyelmet érdemel. Íme:
A nyertes óriástök – Fotó: Igor Porton
Ha inkább a hazai sütőtök érdekel, olvasd el cikkünket, melyből kiderül, miért olyan egészséges ez az őszi csemege.