Országszerte összehangoltan, december hónapban kerül sor a hagyományos téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzésre. Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár által elrendelt, a Nébih irányításával zajló akció első, december 1-jétől 12-ig tartó időszaka kedvező tapasztalatokkal zárult.

hal

Nemcsak a húsokat ellenőrizték, hanem fokozott figyelmet fordítottak az élőhalak eredetét igazoló dokumentumokra is – fotó: pixabay.com

Kilencven esetben bírságolni kellett

Az államtitkár elmondta országosan összesen 1424 ellenőrzésre került sor a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első időszakaszában. A feltárt szabálytalanságok miatt az ellenőrök 5 alkalommal figyelmeztetést, 90 esetben bírság kiszabását alkalmazták szankcióként, összesen 6,4 millió forint értékben.

Erdős Norbert hozzátette, az ünnepi készülődés közepette az ellenőrök fokozott figyelmet fordítottak az árusított élőhalak eredetét igazoló dokumentumokra is, amely a legtöbb helyen rendelkezésre állt. A friss sertés és baromfi hús származás feltüntetése két kivétellel megfelelt az előírásoknak.

vásárlás

Kilencven esetben bírságot szabtak ki – fotó: pixabay.com

173 tételt ki kellett vonni a forgalomból

Az államtitkár kitér arra is, hogy az ellenőrzés alá vont több mint 5600 hazai és külföldi élelmiszer tétel 3,1 százalékát, vagyis 173 tételt kellett kivonni a forgalomból leginkább a fogyaszthatósági, illetve a minőség-megőrzési idő lejárta miatt.

A bejglik töltelék arányával nem volt gond

A Nébih laboratóriumaiba összesen 136 bejgli, dió, mák, aszalvány és friss csirkehús minta érkezett, mindössze 5 dió és 2 mák terméknél merült fel érzékszervi kifogás az ízre, illatra, színre vonatkozóan. Egyetlen mintában sem mutattak ki szalmonella fertőzöttséget, és a bejglik töltelék aránya is rendben volt.

bejgli

A bejglik töltelék arányával most nem volt probléma – fotó: pixabay.com

A gesztenye forgalmazását is ellenőrizték

Idén kiemelten ellenőrzi a hatóság a gesztenye forgalmazását is, eddig mindössze egy Kínából származó tétel volt penészes, amit kivontak a forgalomból. Az alkoholos italok ellenőrzése során sem merült fel egyelőre kifogás.