A nagy érdeklődésre számot tartó rendezvény résztvevői a legújabb fajta- és technológia megismerésén túl a termesztési közeg három alkalmazási módjával is megismerkedhetett, valamint a gyakorlatban is megbizonyosodhatott a termesztés eredményességéről.
Antal Gyula, a Syngenta zöldségfélék kampánymenedzsere, megnyitójában elmondta, hogy ezzel a tavaly indult rendezvénysorozattal egy-egy termesztéstechnológiai téma középpontba helyezésével igyekszik a gazdák termelési eredményességét elősegíteni. Az elmúlt esztendő szakmai napjának témája a paradicsom és paprika megbetegedései, különös tekintettel a vírusokra vonatkoztatva volt, idén azonban a termesztőközegekre fókuszálnak. Emellett természetesen fajta- és növényvédelmi ajánlattal is ellátják a jelenlévő gazdákat.
Antal Gyula, a Syngenta zöldségfélék kampánymenedzsere
Dr. Csikai Miklós, az Árpád Agrár Zrt.elnök-vezérigazgatója köszöntőjében hangsúlyozta, hogy aki piacon akar maradni, annak az a kötelessége, hogy megtanulja az új lehetőségeket, és alkalmazza az adottságoknak megfelelően. Ha az új technológiai elemek rendszerbe foglalva beépülnek a tevékenységbe, a technikai eszközök folyamatos megújításával hasznosulhatnak az új ismeretek, akkor válhat igazán eredményessé ez a szép és keserves mesterség.
Dr. Csikai Miklós, elnök-vezérigazgató, Árpád Agrár Zrt.
Rádi László, a Syngenta termékszakértője ismertette a Glorieta F1 és az El Fares F1 paprikafajták, valamint Clodano F1 paradicsomfajta termesztésére vonatkozó tapasztalatokat.
El Fares F1 paprikafajta – A csípős újdonság:
- Kiemelt hozam
- Kacsosodásra nem hajlamos
- Újdonság, amely megbízhatótan tartja csípősségét
- Középzöld termések – az áruházak által támasztott követelményeknek megfelelően
- Mérete 19-21 cm hosszúság, stabil 3-4 cm vállal
- Egyensúlyi növényhabitus, vegetatív-generatív egyensúllyal
- Ültethető február közepétől egészen őszig, talajra és kőzegre egyaránt
- Ízköze rövidebb a megszokottnál
- Antociánosodásra nem hajlamos
- Vastag falú, jó pulton tarthatóságú
Növényvédelmi problémát főként a gyökérgubacs és a fonálféreg jelent, ezek ellen kémiai és biológiai védekezés egyaránt lehetséges.
Tünetek: sárguló levélzet, nem köt, gyenge termés, mivel a gubacsok akadályozzák a táplálék felvételét
A PMMoW vírus tünetei: enyhe levélfontosság, a paprika hosszanti barnás csíkokat mutat.
Nehezen felismerhető, ám komoly termésveszteséget okoz.
Megoldás: rezisztens fajta alkalmazása.
Glorieta F1 IC 2568 paprikafajta – Bombabiztos védelem és góllövő csatárok:
Ez a fajta megoldást nyújt az enyhe levélfoltosság-vírus ellen.
- Mint a Syngenta fajtái, a Glorieta sem hajlamos lilulásra, antociánosodásra
- Termesztése felkötött technológiában, egyszáras technológiára ajánlott, 5.5-6 tő/m2-re.
- A növényházi fonálféreg fajokkal szemben komoly ellenállású
- Termésmérete 110-120g, szabályos szép fehér színű
Rádi László szakértő a Syngenta Franciaországban tett tanulmányútjáról is beszámolt, ahol a kiutazott termesztők a magyarországival szinte megegyező klíma és fajtatechnológia a paradicsomtermesztés terén adott átültethető alkalmazási módszereket tanulmányozták. A francia termesztők szintén a minőséget preferálják (szinte a mennyiséggel szemben is), csak oltott növényeket termesztenek, terményeiket pedig TÉSZ által értékesítik.
A Provance-ban közel 400 hektáros területen aktív üvegházakban termelt hosszúkultúrás paradicsomok vezető fajtája a Climberley F1, de megtalálható mellette a Clodano F1 is, ami erősebb növekedésű, nagyobb termőképességű, és az eddigi eredmények alapján a termésátlag is magasabb.
A francia gazdák 2,5-2,7 növényt ültetnek m2-ként (maximum 3 szál/m2), kizárólag oltott növényeket, mivel így ellenállóbbak a Pepino vírussal szemben. A talajt mindig az adott fajtához igazítva választják, egy generatív fajtához mindig erősebb növekedésűt választanak.
A korai időszakban – a holland rendszerhez hasonlóan – gázzal fűtenek, a gázmotorokat elektromos áramot termelve csökkentve a fűtési költségeket. Az időjárás ott is minden évben nagy kihívást jelent, a Pepino vírus mellett a Clavibakter ellen is mindig meg kell küzdeni, de a lisztharmat is rendszeresen gondot okoz. Ezeket a megfejelő növényfajták megválasztásával igyekeznek kiküszöbölni.
Mindebből a hazai alkalmazásra a minőségi termelés, a technológia szinte teljes körben átvehető, már csak azért is, mert a szentesi üvegház az ország egyik legmodernebb technológiai építménye. Ezt követően a szakember bemutatta a folytonnövő fürtös paradicsom fajtát, amit a résztvevők később a gyakorlati termesztésben is megtekinthettek.
Clodano (T409070) F1 paradicsom – Koraiság, gyorsaság, újdonság Franciaországból:
A Syngenta termesztésében új bevezetésűnek számító, hosszú kultúrás folytonnövő fürtös paradicsom fajta. Rendkívül gyors, korai fajta, erős növekedéssel, magas termésátlaggal.
- Ízesülés nélküli fürtös paradicsom újdonság
- 5 bogyóra metszve 140-150 g bogyóméretű
- Magas termésmennyiségű fajta, gyors növekedés jellemzi
- Ebben a szegmensben kiemelkedő a bogyóminősége és a színe
- Csészelevele gyönyörű, tartós
- Angelle F1 – Mediterrán gyönyörűség:
- Mini szilva alakú Snack paradicsom
- Termésminősége nyáron is kiváló
- Bogyósan szedhető, 10-12 g bogyó átlagsúlyú
- Kálciumhiányra kevésbé érzékeny, mint az ebbe a fajtakörbe tartozó fajták
- Mélypiros színű, különleges ízű fajta
- Magas Brix tartalmú
Idoia F1 – Mennyei ízek:
- Jó vigorral rendelkezik, jól tolerálja a magas hőmérsékletet
- Ebben a fajtakörben korainak számít
- Termésmérete 35-40 g
- Sötétpiros bogyói jó pultállósággal rendelkeznek
- Bogyói nagyon ízletesek
- Csészelevele tartós, csillag alakú
- Nagy termésmennyiségre képes.
A paradicsom és paprika Syngenta technológiával alkalmazott növényvédelméről Horváth Boglárka, a Syngenta technológiai szakértője beszélt.
A paradicsomtermesztők nagy örömére az idei évtől elérhetővé vált az Ampligo növényvédő szer, ami a károsítók (a bábon kívül) valamennyi fejlődési szakaszán (imágó, bagolylepke-lárva) azonnal kifejti hatását. A precíz és gazdaságos készítmény a levéltetveket is azonnal elpusztítja.
A hajtatott paradicsom nagy ellenségének számító lepkekártevők elleni készítmény hatóanyagai a lambdacigalotrin azonnali taglózó hatású, míg a klorantraniliprol tartamhatással bíró gyomorméreg kétharmadának köszönhetőan azonnali védelmet biztosít.
Várakozási ideje rövid, 3 napos, ezért alkalmas a betakarítás, szedés előtti utolsó védekezésre is.
Dózisa: 0,4 l/ha
VertimecPro – gyümölcs, zöldség, dísznövények, kukorica védelmére
A készítmény vízbázisú, ezért kevésbé környezetterhelő. Az eredeti készítményt jellemző kellemetlen szag ebben a termékben már a múlté, és felhasználása is tisztább, biztonságosabb.
Affirm
Hernyókártevők elleni természetes hatóanyag, ami csak a lepkekártevők ellen hat, rögtön leállítva azok táplálkozását.
A főként a paprikatermesztésben (de paradicsomban is) megjelenő kórtani problémák (pl. lisztharmat) esetén használható az Amistar Top, ami két eltérő módon, több ponton blokkolja a gombabetegségeket.
A szabadföldi termesztésben a sima Amistar a javasolt, aminek várakozási ideje is kedvező.
Levéltetvek ellen: Chees, Actara
A sok esetben a talajból származó fertőzésekkel szemben talajfertőtlenítéssel lehet fellépni.
A genetikát és a növényvédelmet követően a termesztési közegek kerültek a figyelem középpontjába.
A Grodan kőzetgyapot különböző berendezésekben történő alkalmazásáról Szőriné Zieliuska Alicja szaktanácsadó beszélt.
A Grodan tiszta és jól irányítható kőzetgyapot alapú termesztési megoldásai nagyban elősegítik a jó minőségű zöldségek és növények termesztését. A kőgyapot bazalt, alapú természetes anyag, ami a megszilárdult láva és a föld legmélyebb bugyraiból készül. Termesztőközegként való alkalmazása számos előnnyel jár. A pontosan szabályozott gyártási mechanizmusnak köszönhetően a közeg konzisztensen jó minőségű. A steril gyártás és a magas hőmérséklet biztosítja, hogy a végeredmény tiszta és steril lesz. Az egyedi hidrofil szálszerkezet jól irányíthatóvá teszi a kőzetgyapotos termesztést. A termelő pontosan a növény igényeihez igazíthatja az adagolt tápanyagok és víz mennyiségét az optimális termesztés eléréséhez. A felesleg nagy mértékben csökken. A hatékony víz és tápanyag felhasználás a négyzetméterenkénti termést magasan, az energiafogyasztást pedig alacsonyan tartja. Ezen túl a közeg könnyű, így egyszerűen használható. Végül de nem utolsó sorban a kőzetgyapot könnyen újra felhasználható. Összefoglalva fenntartható és környezetileg barátságos termék.
- Állandó, szabályozott minőség
- Tiszta: nem tartalmaz szennyeződéseket
- Optimális szabályozási tartomány
- Magas terméseredmény, jó minőség
- Víz és tápanyag takarékos
- Alacsonyabb energiafelhasználás
- Könnyen használható
- 100%-ig újrahasznosítható
- Fenntartható és környetbarát
A kókuszrostokból készülő Pelemix közegekben történő termesztés eredményességét Horváth József szaktanácsadó ismertette.
A Magyarországon 5 éve forgalmazott termék Srí Lankáról származik, és remekül segíti a talaj nélkül termesztett növény fejlődését.
- Mivel 100%-ban szerves anyag, megfelelő tápanyagok biztosítására képes a fejlődő növény számára.
- Remek vízfelvevő képességgel rendelkezik, ezáltal a kiszáradása is lassúbb.
- A hőmérséklet is lassabban emelkedik a termékben
- Nagy pufferhatású
- Jól tolerálja a kisebb hibákat
- A Pelemix a termelőre szabott termékeket javasol, jelenleg 9 féle megoldást biztosít
- Több évig használható
Végezetül Zöldséghajtatás nyárfaaprítékon címmel Gulyás János, a Délkertész szaktanácsadója ismertette termékük előnyös tulajdonságait.
A szakmai előadásokat követően a résztvevők a termesztést a gyakorlatban is megtekinthették.
