A fordulópont 2023 januárjára tehető, amikor megtört a lengyel üvegházi termesztés addigi bővülése. A termelési költségek gyors és jelentős emelkedése miatt a belföldi kínálat visszaesett, ami azóta is érezteti hatását a piacon.

Február végén a lengyelországi málna alakú paradicsom termelői ára jellemzően 20,00–23,50 PLN/kg (1870–2200 Ft/kg) között alakult. Bár a hónap utolsó napjaiban megjelentek 15,00 PLN/kg (1400 Ft/kg) körüli ajánlatok is, ezeknél kérdéses, hogy milyen minőségi kategóriát képviselnek az akciós tételek. Az aktuális árszint lényegében a tavalyi, szintén magas bázishoz igazodik.



Az import dominálja a kínálatot

A frisspiaci választékot továbbra is jelentős részben a behozatal biztosítja a lengyeleknél. A Marokkóból származó gömbparadicsom nagykereskedelmi ára 5,00–8,00 PLN/kg (470–750 Ft/kg) között mozog, ami megfelel az előző év hasonló időszakában tapasztalt árszintnek.

Ugyanakkor míg 2025-ben ez az ársáv csak február végére alakult ki, addig az idei szezonban már január óta ebben a tartományban zajlik a kereskedelem.

A spanyol szállítmányok jelenleg 7,00–10,00 PLN/kg (650–940 Ft/kg) közötti áron érhetők el. Spanyolországban korábban kínálati szűkösség volt jellemző, februárra azonban számottevő javulás következett be. Ezt tükrözik a helyi aukciós árak is: a Ramo típusú paradicsom átlagára 1,12 EUR/kg-ról 0,73 EUR/kg-ra (289 Ft/kg) csökkent, míg a Pera fajtánál 1,06 EUR/kg-ról 0,71 EUR/kg-ra (281 Ft/kg) mérséklődött az átlagár.


pari

 Fotó: Pixabay


Éves alapon csökkent, de még mindig magas

A lengyel nagybani árak éves összevetésben mintegy 2 PLN/kg-os, azaz hozzávetőleg 19%-os csökkenést mutatnak. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a jelenlegi, 8,50 PLN/kg (790 Ft/kg) körüli árszint alacsonynak számítana.

A téli hajtatás költségei továbbra is jelentősek, a hazai kínálat korlátozott, az import pedig csak részben képes kiegyensúlyozni a piaci hiányt.

Mindezek következtében a paradicsom a téli időszakban továbbra is a magasabb árkategóriába tartozó zöldségek közé sorolható Lengyelországban.

Forrás: fruitveb.hu

Indexkép: Pixabay