Az árnövekedés mértékéről, és annak okáról megoszlanak a vélemények. Azzal azonban mindenki egyet ért, hogy a kenyér mellett ma is a burgonya a legnépszerűbb ételünk.

Balogh Angéla, az Újpesti Piac felügyelő helyettese érdeklődésünkre azt mondja, hogy a hazai konyha egyik fő alapanyaga ma is a burgonya. Nagyon közkedvelt, mert sokféleképpen el lehet készíteni. A magyarok egyik fő tápláléka maradt ma is.

Az Érsekvadkertről való őstermelő Kosztrihán Józsefné szerint a krumpli a sláger a családi asztalon.

— Hogyhogy csak ennyi krumplival találjuk itt? — kérdezem.
Hát, már eladtam, nincs is több, az utolját elhoztam
Mennyi termett összesen?Ó
Volt olyan 150 zsákra való.
Ma hány forintért mérte?
180-ért, meg 130-ért.
Mi a különbség a két féle krumpli között?
Hát, ez kisebb. Ez apróbb. Mán csak ez van belőle — mutatja.

Hiába emelkedik évről évre a burgonya ára, a népszerűsége nem csökken. Még mindig a megfizethető élelmiszereink közé tartozik.

— Tavaly ilyenkor mennyiért adta? — faggatom Kosztrihánnét.
Tavaly kicsit olcsóbb volt.
És tavaly előtt?
Akkor még olcsóbb — feleli..

Kántor Katalin, a Központi Statisztikai Hivatal szakértője e tendenciát konkrét árakkal is alátámasztja:
— 2005. márciusában volt a legolcsóbb, 15 forint körül volt. 2006. márciusában 50 forint körül volt, 2007. márciusában 80 forint körül volt a felvásárlási ára a burgonyának.