Kedves Biobor Termelő! Valószínűleg hallott már a biobor készítés EU-s feltételrendszerének kidolgozására létrehozott ORWINE projectről. A project elérkezett abba a stádiumba, hogy hamarosan döntést hoznak a bioborkészítés során alkalmazható anyagokról, módszerekről és technológiákról. Mielőtt a későbbiekben szigorúan követendő előírások megszületnének, a döntéshozók szeretnék megtudni minél több termelő véleményét, hogy ők milyen borászati adalékanyagokat tartanának megengedhetőnek a biobor készítés során, különös tekintettel az SO2 mennyiségére a kész borban.
Jó lenne, ha minél több hazai bioborász véleményét is megismerhetnék a döntéshozók, ezzel lehetőséget teremtve a minél inkább gyakorlat közeli szabályozáshoz.
Az ORWINE weblapján (www.orwine.org) található egy kérdőív, amelynek kitöltésével informálhatják a bioborászok az EU döntéshozókat a biobor készítés valós gyakorlati feltételeiről. Fontos lenne, hogy minél több bioborász töltse ki és küldje el a kérdőívet az ORWINE-nak, mivel az ő véleményük alapján lesz kialakítva az EU-s szabályozás.
Meg kell akadályozni a gombabetegségek terjedését.
Minden jog fenntartva.
© 2024 Agroinform Média Kft.
_fill_540x300_0.jpg)
