Az agfundernews.com hírportál beszámolója szerint Leonardo DiCaprio, ismert amerikai filmszínész nagyobb összegeket fektetett be a szövettenyésztés útján történő laboratóriumi hústermelésre szakosodott Aleph Farms izraeli és a hasonló profilú, holland Mosa Meat holland vállalatba. Rajta kívül több más ismert színész, futballista és egyéb híresség is eszközölt ilyen beruházásokat, amelyeknek pontos összegét egyelőre nem közölték.

laboratóriumi hústermelés

Többen is befektettek a laboratóriumi hústermelése. Fotó: 123rf.com

Ezeknek az akcióknak a hátterében az állati fehérjék emberi táplálkozásban való visszaszorítása áll, mivel világszerte egyre több tudós hangoztatja, hogy a húsfogyasztás jelenlegi szintje – a népesség szaporodását figyelembe véve – a klímaváltozás negatív hatásai miatt nem fenntartható, és nem felel meg a korszerű táplálkozás követelményeinek. Ezért – a fogyasztóközönség ízlésétől és preferenciáitól függetlenül – tudomásul kell venni, hogy a laboratóriumi húsok termelése gyors ütemben növekedni fog. Másképpen fogalmazva ezt úgy is mondhatjuk, hogy ha a következő generációk bizonyos rétegei nem fogadják el a laboratóriumban gyártott húst, akkor esetleg semmilyen húst sem ehetnek.