Csak magos csíraképességű, tiszta, fajtaazonos, csávázott magot használjunk. A palántanevelésnél a leglényegesebb teendők a hőszabályozás, szellőztetés, öntözés, gyomlálás. A melegágyat éjszakára gondosan takarjuk be, mert még előfordulhatnak fagyos hajnalok. A hidegre különösen érzékeny a paprika és a paradicsom. A megfázott növény megáll a növekedésben s a termésre is károsan hat. Szellőztessünk, de szeles időben óvatosan, rövid ideig, inkább a déli órákban. Öntözni lehetőleg 20 C körüli vízzel, főleg ha a hőmérséklet alacsony.

 

Mindezek érvényesek a fólia alatti termesztésnél is. A betegségek ellen vegyszeres védekezést kell alkalmazni. Lényeges, hogy a vegyszeres kezelést hetente végezzük el, fontos, hogy ne mindig ugyanazt a szert használjuk. Minden alkalommal mást. A vegyszertől függően 0,15-0,5% oldatot használjunk. Szabad földben meg lehet kezdeni a hónapos retek, a petrezselyem, a spenót, a saláta, a zöldborsó, a póréhagyma, a fokhagyma és a dughagyma vetését, ültetését.