SZEPTEMBERI TEENDŐK A KERTBEN „Még nyílnak a völgyben a kerti virágok, még zöldel a nyárfa az ablak előtt” - írja nagyon szépen Szeptember végén című versében Petőfi Sándor. Ezek a szép sorok intőek lehetnek a kertészek számára, hiszen hamarosan elérkezik a szüret, a betakarítás és a tárolás ideje. Ennek a munkának az első és legfontosabb feltétele, hogy gondoskodjunk megfelelő, tiszta, szellőztethető, fagymentes, sötét, hűvös helységről. A tároló lehet lakás alatti pince, vagy a kertben kialakított, földdel fedett helyiség is. A ládákat alapos tisztítás után bordói léből készült fürdőben részesítjük, majd szárítsuk meg. Aki bort akar készíteni, elkezdheti a hordók dagasztását, forrázását, kénezését. A jó bor készítéséhez természetesen jó minőségű szőlő is kell. Tudják ezt a darazsak, méhek és a seregélyek is. Látogatásaik a szőlőskertünkben nagy kárt okozhatnak. Az első két kártevő ellen cukorszirupos csapdával védekezhetünk, ami annyit jelent, hogy néhány befőttes üvegben, vízben oldott cukrot helyezünk el a szőlőskert több pontján. A seregélyek elleni védekezés már jóval nehezebb. Régebben ezüstpapírok és madárijesztők kihelyezésével próbáltak meg védekezni, de kevés sikerrel. A védekezés azért fontos, mert egy-egy ilyen csapat látogatását több tíz kiló szőlőnk bánja. Az elmúlt években a szőlősgazdákat az ipar egy kiváló újdonsággal lepte meg, a „madárhálóval”. Ennek használata megvédi szőlőnket a madarak kártételétől, de enyhíti az esetleges jégkárt is. A háló beszerzése némi anyagi befektetéssel jár, de a károk minimálisra való csökkentésével rövid időn belül megtérül. Előnye, hogy a háló több éven át használható. A téli almát akkor szedjük, amikor a termés elérte a fajtára jellemző alap és fedőszínt, a gyümölcshús kemény és rugalmas, még szilárdan kapcsolódik, rögződik a termőrészhez. A téli körte fajtákat inkább később szüreteljük, mert a korán leszedett gyümölcs megráncosodik. A szüretet lentről felfelé haladva végezzük. Az alma tárolására speciális ládákat használhatunk, ennek hiányában a banános papírdobozok is megfelelnek. A körte kényesebb a tárolásra. Azt egysorosan, szárral felfelé raktározzuk. Ügyeljünk arra, hogy a tároló helyiségbe csak egészséges gyümölcsöt vigyünk be. A sérült, férges termést frissen fogyasszuk el. Ejtsünk néhány szót a burgonyáról is! Aki ültetett a kertjébe, annak az a nyárra elég volt. A gondos gazda azonban gondol a télre is, hogy a családja asztalára mindig jusson ebből a nélkülözhetetlen csemegéből. Az utcákat járják az alkalmi árusok és kínálják a különféle fajtájú és minőségű, árban eltérő burgonyájukat zsákos kiszerelésben. A piacok is bőséges kínálattal csalogatják a vevőket. A jó minőségű burgonyát arról ismerhetjük fel, hogyha azt felvágjuk, a közepe nem üreges és nincsenek benne fekete foltok. Mielőtt az árut betárolnánk, azt válogassuk át, az esetleges sérült termést friss fogyasztásra használjuk fel. Aki még augusztusban még nem ültette el az eperpalántákat, most még megteheti. A precíz kertészkedő a jól előkészített ágyas talajára fekete fóliát terít, majd 40x40 cm-ként lyukat vág, és abba ülteti a palántákat. Ez a módszer azért nagyon jó, mert a gyom nem tud nőni, egyenletes a talajvíz és a hő gazdálkodás, s nem utolsósorban a termés sem szennyeződik, a sarjak nem tudnak legyökeresedni. Ne feledkezzünk meg a gyomirtásról sem, mert legtöbbjük most érlel magot! Szeptember hónap a legalkalmasabb a szobanövények átültetéséhez, hiszen ilyenkor kint a kertben, vagy a teraszon ezt az aránylag piszkos munkát kényelmesen el lehet végezni. A növényeket alaposan vizsgáljuk át, ha szükséges elvégezhetjük a növényvédelmi munkákat is. Czilinger László