Hajdu Edit – Borbásné Saskői Éva : Abiotikus stresszhatások a szőlő életterében

Kiadó:
Agroinform
Ára:
2800 Ft,-
ISBN:
978-963-502-902-0
Oldalak száma:
228
Könyv mérete:
168x238 mm x mm
Leírás:

Azért, hogy az időjárás okozta abiotikus és biotikus stresszhatásokra reagáló szőlőtőkék életfunkcióit, teljesítményét értelmezhessük, bemutatjuk a termőhely időjárásának elemeit, azok serkentő vagy pusztító hatásait a szőlőre.

A közel öt évtized (1962–2006.) alatt már lejátszódott időjárási eseményekre, a szőlő reakcióira derül fény a kutatási megfigyeléseinkből, tanulmányainkból. Kitérünk a Nap szőlőt éltető elemeire: a fényre, a hőre, a levegő víztartalmára, a csapadékra és annak formáira, mindezek többletére vagy hiányára, és a szőlőtőkéket módosító hatására.

A pusztító időjárás hatásai közül részletezzük a hősokk, a napégés, a fagy, a víz- és szélerózió, a vízhiány; az élettani defektek, a rovar- és gombabetegségek kártételének jelenségeit.

2800 Ft,-

Tartalomjegyzék

Tartalomjegyzék

Előszó      
Bevezetés      
1.     A meteorológia         
    1.1.    A klímaváltozás      
    1.2.     Meteorológiai észlelés     

2.     A napsugárzás hatása: a fény és a hő   
 
    2. 1.     A fény      
        2.1.1. A szőlő rügytermékenysége    
    2.2.     A hőmérséklet       
        2.2.1. A magas léghőmérséklet alakulása és hatása      
        2.2.2. A hidegstressz kialakulása és hatásai           
            2.2.2.1.    Fagyok a szőlő vegetációjában      
                Késő tavaszi fagyok       
                Kora őszi fagyok      
            2.2.2.2. Fagyok a szőlő nyugalmi periódusában    
                Téli fagyok      

3.     A levegő víztartalma       
    3.1.    A felhők            
    3.2.     A villám        
    3.3.     A szivárvány          
    3.4.     A harmat  
 
4.     A csapadék 
    4.1.     Az eső            
    4.2.     A jégeső         
    4.3.     A hó, a hódara és a jégdara  
    4.4.     Az ónos eső          
    4.5.     A dér és a zúzmara    
    4.6.     A köd        

5.     A csapadék káros hatásai    
    5.1.     A vízerózió          
    5.2.     Belvízkárok          
    5.3.     A betegségek         
        5.3.1.     A szőlőperonoszpóra      
        5.3.2.     A szőlőlisztharmat    
        5.3.3.     A szürkepenész      
        5.3.4.     A szőlő feketefoltossága     
        5.3.5.     A rovarok kártételének növekedése a klímaváltozásra     

6. A csapadék és megoszlása       
7. Az aszály és káros hatásai  
   
    7.1.     Atkafertőzés          
    7.2.     Fürtkocsánybénulás      
    7.3.     A szél    

8. A szőlő öntözése           
9. A szőlő fenológiája     
  
    9.1.     A szőlő fenológiai fázisai a vegetációban       
        9.1.1.     A könnyezés  
        9.1.2.     A rügyfakadás     
        9.1.3.     A hajtásnövekedés      
        9.1.4.     A virágzás      
        9.1.5.     A zöld bogyók növekedése     
        9.1.6.     Termésérés      
        9.1.7.     Az őszi lombszíneződés       
        9.1.8.     A lombhullás       
    9.3.     A növényvédelemhez szükséges fenológiai stádiumok       
    9.4.     A szőlőfajták fenológiai fázisai      
        9.4.1.     A csemegeszőlő-fajták fenológiai fázisai    
        9.4.2.     A borszőlőfajták fenológiai fázisai 
   
10. Összefoglalás          
Irodalom          

Az abiotikus stresszhatásokra érzékeny és ellenálló szőlőfajták képekben