A Staay Food Group vállalat hamarosan megkezdi egy 900 m2 alapterületű, összesen 3.000 négyzetméteres, levélzöldségek termesztésére berendezett vertikális farm építését a hollandiai Drontenben, ahol az előállított zöldségeket (elsősorban salátákat) egy áruházi láncba bekapcsolódva a helyszínen fogják árusítani – írja a www.climateactionprogramme.org.
Európában ez lesz az első ilyen farm (a kép illusztráció) – fotó: Wikimedia/Valcenteu
Az építtető vállalat a Rijk Zwaan nemesítő intézettel való együttműködési szerződés alapján a zárt termesztésre legalkalmasabb fajtákat választja ki. Ez lesz az első, ilyen típusú, vertikális árutermelő farm Európában, világszerte azonban egyre több hasonló épül. Ezek együttes forgalma a PS Market Research becslése szerint 2023-ra elérheti a 6,4 milliárd dollárt.