Ahhoz, hogy megértsük a folyamatot, egy kicsit nézzük meg a csírázás folyamatát, és azokat a környezet tényezőket, amelyek a csírázást befolyásolják.

A csírázást a vízfelvétel következtésben létrejövő szem-duzzadás előzi meg. A csírázást elindító hormonok egy része már a nyugalomban lévő magban jelen van, másik, része a duzzadás hatására elinduló enzimek katalizáló hatására termelődik. A vízfelvétel következtében- megfelelő oxigén és hőmérséklet mellett- a nyugvó mag aktív anyagcsere állapotba kerül. A kukorica gyököcskéjében megindul a DNS szintézis a duzzadás kezdetétől számított 45. órán belül, és 74 óra elteltével már megindul a sejtek osztódása, elkezdődik a csíra növekedése.