Hungarikum

.grün

2020. szeptember 29., szerda 08:30

a Hummeres halászatot se a magyarok találták fel pedig a média ezt is hungarikumként tálalta

gazsi 1

2014. október 15., csütörtök 11:43

Itt a kormány vidékfejlesztési programja! 2010.06.16. A kormány vidékfejlesztési programjának lényege, hogy a vidék életminőségben, munka- és népességmegtartó erejében, környezeti állapotában versenyképes legyen a nagyvárosokkal és más országok vidéki körzeteivel - mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter hétfőn Budapesten a kormányszóvivői tájékoztatón. "Ennek érdekében az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program (ÚMVP) forrásainak elosztási arányait és a forrásokhoz való hozzáférés szabályait úgy alakítjuk át, hogy azok a kis- és közepes gazdaságok erősítését, a családi gazdálkodás folytonosságát, a generációváltás gyorsítását, a vidéki életminőség javítását szolgálják" - jelentette ki a vidékfejlesztési miniszter. Vidéken a gazdaságátadás, valamint minden ehhez köthető tranzakció illetékmentes lesz - jelentette be Fazekas Sándor a kormány illetéktörvény módosításra vonatkozó terveit felfedve. A miniszter megerősítette, hogy a kormány bevezeti a másodlagos élelmiszer vizsgálatot, azaz a termékeket nem csak az előállítás helyén, hanem a kereskedelmi láncok állomásain is ellenőrizni fogják, hogy ne áramolhasson be akadálytalanul Magyarországra "Európa élelmiszer hulladéka". Természetesen a magyar élelmiszereket is rendszeresen vizsgálja majd az illetékes hatóság - mondta a miniszter. A kormány megkönnyíti a magyar kistermelők élelmiszer termelési, -feldolgozási és értékesítési feltételeit. A gazdák saját maguk is értékesíthetik majd a vágóhidakon levágatott állataikat, eladhatják a nyers húst a környező kereskedelmi, vendéglátó helyeknek. A kistermelő az élelmiszer előállítás mellett olyan szolgáltatásokat is végezhet majd, amelyek a hagyományos magyar élelmiszerek megőrzését segítik. Ilyen például a füstölés, aszalás, szárítás, terméktisztítás. Újra vághatnak disznót is a gazdák, s értékesíthetik a házilag előállított füstölt árukat. Az új rendelkezés biztosítja az olyan hagyományok megőrzését, mint az ökör-, birka-, kecske- és disznóvágás, disznótor - fejtette ki a vidékfejlesztési miniszter. A kormány lehetővé teszi, hogy a kistermelők a saját kertjükben megtermelt gyümölcsből vagy a kipréselt szőlő törkölyéből legálisan, szabályozott keretek között pálinkát főzhessenek. Erősíti továbbá a falusi vendégasztal intézményét és megnyitja a lehetőséget a gazdapiacok előtt, közölte, hozzátéve, hogy a kormány befejezi a már előkészítés alatt lévő, hungarikumokra vonatkozó törvényt. A környezetvédelemről szólva kiemelte, hogy a jelenlegi 40-hez képest kevesebb engedélyhez kötik majd a beruházásokat. Így például eltörlik az egyedi hulladékgazdálkodási terv benyújtási kötelezettséget, könnyítik a szennyezett területekre vonatkozó monitoring kutak felállítását, eltörlik az öntözési berendezések engedélyezését, támogatják a tényleges munkához mért díjfizetés megállapítását a hatósági eljárásoknál - sorolta a miniszter. A kormányzat a vidékfejlesztési program keretében javítja a helyi szolgáltatásokat, átalakítja és ügyfélközpontúbbá teszi a köz- és mezőgazdasági igazgatási intézményrendszert. "Ez ügyben bőven van teendő. A kialakult gyakorlatot az Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSzH) és a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) vonalán teljesen át kell értékelni" - fogalmazott a vidékfejlesztési miniszter. A kormány áttekinti a Leader program és intézményrendszere működését és azt a helyi közösségek, a vidék tényleges fejlesztési igényeinek szolgálatába állítja. Megerősíti továbbá a falu- és tanyagondnoki szolgálatokat. A vidék gazdaságát több lábra állítja: erőteljesen támogatja a vidéki jellegű, nem mezőgazdasági tevékenységeket. Újragondolja a kormány az erdő- és mezőgazdasági melléktermékek, a kommunális és egyéb hulladékok, a biomassza energetikai hasznosításának lehetőségeit - közölte a miniszter. Ösztönzi és támogatja a falvak különböző tevékenységeit összefogó, Hangya típusú szövetkezetek, társulások, TÉSZ-ek (termelői értékesítő szervezetek) létrehozását és működését. Összekapcsolja a helyi élelmiszer előállítás, feldolgozás és értékesítés rendszereit, valamint a helyi intézményeket (bölcsődéket, óvodákat, iskolákat, hivatalokat, a helyi konyhákat, illetve a közétkeztetést). A termelés biztonsága érdekében vagyonbiztonsági és kárenyhítési kockázatcsökkentési rendszert alakít ki a kabinet. "A föld- és birtokpolitikai területén mindent megteszünk azért, hogy a termőföld nemzeti hatáskörben, a gazdálkodó családok kezében maradjon, illetve hozzájuk kerüljön. A birtokpolitika középpontjában a családi gazdaságok és azok társulásai állnak" - jelentette ki Fazekas Sándor. A miniszter szerint az agrárszerkezetnek és -politikának a vidék gazdaságát erősítő, ezáltal társadalmát, helyi közösségeit stabilizáló, többfunkciós mezőgazdasági, minőségi termelési, élelmezési és élelmiszer-biztonsági, energetikai, környezetbiztonsági és foglalkoztatási céljait kell szolgálnia. Forrás: MTI

BNC

2014. október 15., csütörtök 11:43

Válasz #1 hozzászólásra Ott van egy szerkesztő kollégám és jelentkezik egy összefoglalóval. Én is kiváncsi vagyok. Itt találtam már egy inf-t ezzel kapcsolatban: Orbán: Agrárország vagyunk A kormány idén kidolgozná a Darányi-terv minden stratégiai programját. Célja a vidék életminőségének javítása - mondta a kormányfő. Magyarország eredendően agrárország, és visszatekintve mindig akkor volt erős az ország, amikor virágzott a mezőgazdaság - igaz, emellett erős iparra, stabil pénzügyi rendszerre is szükség van, azonban utóbbiak megteremtését nem a mezőgazdaság háttérbeszorítása árán kell elérni - mondta Orbán Viktor miniszterelnök a Vidékfejlesztési Minisztérium által készített nemzeti vidék stratégia megvalósítását célzó Darányi Ignác-tervet bemutató konferencián. Szavai szerint a magyar vidéken naponta látni a hanyatlás jeleit - például, hogy már a falusiak is boltban veszik a korábban általuk megtermelt zöldségeket -, a Darányi-terv azonban összefoglalva a vidéki életminőségét javítaná. A kormány ehhez az uniós és a hazai anyagi források biztosítása mellett az életszerű, betartható szabályozás megteremtésével tud hozzájárulni. Tavaly az alkotmány létrehozásával, a sarkalatos és egyéb törvények elfogadásával lezártuk az átmenet 20 zavaros évét, megalkottuk az ehhez szükséges kereteket, most a konszolidáció, a kialakított rendszer megszilárdítása kezdődik - mondta Orbán Viktor. Hozzátéve, hogy nem lesz egyszerű a megvalósítása, azonban a nemzet élelmiszer önrendelkezése, a vidék felemelkedése érdekében mielőbb neki kell látni a megvalósításnak, mivel így megőrizhetőek a vidéki emberek, a földműveléshez kapcsolódó időtlen értékek, és a minőségi élelmiszer termelés révén kiszoríthatóak a silány importtermékek. Szükség lesz a vidéki emberek gondolkodásának, tudásának megújítására is. Biztos vagyok benne, hogy a vidék mai népessége képes megbirkózni az előttünk álló kihívásokkal - hangsúlyozta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter a stratégia főbb céljainak ismertetésekor. A stratégiai célok között említette a természeti erőforrások megőrzése mellett például a növénytermesztés és az állattenyésztés egyensúlyának megőrzését is. Ezt egyebek között az ország földbirtok politikájának megújításával, a demográfiai földprogram kidolgozásával szeretnék elérni. A kormány a terv céljainak érdekében még az idén kidolgozná, és lehetőség szerint elindítaná a Darányi-terv minden stratégiai programját. A szabályozás kialakítása érdekében még a tavaszi jogalkotási időszakban kialakítaná az új földtörvényt, megújítaná az üzemszabályozást és birtokpolitikát, felülvizsgálná a szövetkezeti törvényt, elfogadná az agárkamarai és a hungaricum törvényt. Várhatóan hatályba lép a magyar termékrendelet, felülvizsgálják a Magyar Élelmiszerkönyvet, a közbeszerzési törvényt a közétkeztetés terén, annak érdekében, hogy minél több helyi termék kerülhessen az asztalokra. Elfogadnák a hulladékgazdálkodási törvényt is. Megújítanák a kitermelt erdészeti termékek nyomon követési rendszerét. Előkészítenék a szakmaközi szervezetekről szóló törvényt, valamint az árapasztó tározók igénybevétele esetére a gazdáknak járó kártalanításról szóló kormányrendeletet. A kabinet tervei között szerepel az MFB TÉSZ Forgóeszköz hitelprogramja esetében a hitelfelvevő szövetkezetek tőketörlesztésre kapott türelmi idejének két évvel való meghosszabbítása érdekében. Emellett megújítanák az MFB Agrár Forgóeszköz programját is, annak érdekében, hogy a hitelt tenyész- és hízóállat vásárlására is föl lehessen használni. Darányi Ignác a XIX-XX. század fordulójának agrárpolitikusa volt. Földművelésügyi miniszterként 1895-1903, valamint 1906-1910 között alakította a magyar mezőgazdaság lehetőségeit.

.Feco.

2014. október 15., csütörtök 11:43

Válasz #343 hozzászólásra Én viszont épp ellenkezőleg. Sokan emlékeznek rá, hogy mondtam, hogy Onnantól van baj, ha a minisztérium nevéből kikerül a Mezőgazdaság szó. Most visszakerült. ez jó! Ahogy Ángyán nekiindult a vidékfejlesztésének elég baljós árnyakat láttam, aztán a végére más miatt lett baljós, de ezt most hagyjuk, az egy másik történet. Ezt vesézzük ki egy kicsit: Szép dolog a vidékfejlesztés, meg a falusi turizmus, meg a hungarikumok, meg minden egyéb, de vannak prioritások! A mezőgazdaság érint 5-600ezer embert, a falusi turizmus érint 6.000-et! Akkora perpatvart csaptak a házi pálinkafőzés, meg a falusi vendégasztal körül, hogy ihaly, pedig olyan lényegtelen xar, hogy arra kifejezés nincs! A lényegi dolgok meg siklanak el. Itt állunk az új EU költségvetési periódus elején, és ötletünk sincs, hogy mire költsünk el többtízezer milliárdot! Nem történik semmi előrelépés az öntözés fejlesztésében, nincs semmi fejlesztés vidéki utak, közművek, infrastruktúra fejlesztésében, mindent felvet a dudva mindenhol, és falusi turizmuson síránkozunk! A legtöbb faluba esélye nincs falusi turizmusnak! Most őszintén, ki a franc menne hajdúvidre nyaralni? vagy épp Felcsútra? Nincs semmi látnivaló, nincs program, nincs kikapcsolódási lehetőség. Akkor meg minek? Ez jó az osztrákoknak, mert minden faluban van 2 síparadicsom, komoly horgászhelyek, vízesések, természeti képződmények, és történelmi látnivalók! Itt? Itt a legtöbb helyen nincs semmi! Részben mert alföld vagyunk, részben mert amik voltak kastélyok, várak, stb. lepusztították, mert a TSZ aki "gondozta" abban ellette a tehenet 40 évig, részben pedig azért, mert még a faluban is mindent felvet a gaz, nemhogy körülötte! Szét kell nézni Ausztriában: hétvégén az emberek babakocsikkal, kutyasétáltatás vagy kerékpározás mellett kikóborognak a földek közé, mert szép környezet van, jó levegő, és jól esik nekik ott sétálni! Itt mikor csinálhatsz ilyet? A földúton a rába is elakad, olyan jó állapotban van, nem hogy a babakocsi, ha meg nem, akkor 10 centi por van rajta, és mire besétálsz vagy 500 métert térdig retkes leszel.... kivéve ahol a trágyalé átfolyik, mert ott más... De ez csak egy dolog, de ilyen van egy csomó! Ezer ponton lehetne fejleszteni! De tartsunk sorrendet. Látszik, hogy mi történik, amikor nem így tesznek: minden faluban van 150 km bicigliút, meg térköves főtér, csak gyár munkahelyek, vagy járható utak nincsenek! Itt is úgy kellene, hogy előbb tegyük rendbe a mezőgazdaságot, utána tegyük rendben a vidéki infrastrutúrát, aztán a vidéki élőhelyeket (nem a békákét, hanem az emberekét!), és aztán majd lehet gondolkozni a további lehetőségeken!

Északi

2014. október 15., csütörtök 11:43

Válasz #279 hozzászólásra A lényeg az hogy nekem a sűrű fillér jobb mint a ritka forint , mindegy miben mindegy hol csak a pénzecském forogjon . A hungarikum dolog meg egy nagy kamu , a pick szalámi hungarikum , miért is mert van benne holland és dán disznó , ki tudja honnan származó szója , meg chilei marokkói , meg tudom is én milyen paprikához hozzá tesznek 10% magyar és rögtön hungarikum . A vecsési káposzta ami nagyrészt már lengyel csak Vecsésen dolgozzák fel. Na meg a gyümölcsök , ami holland meg belga meg francia fajták , szépek jól tárolhatok , nagyok de az ízük fasorba sincs a régiekhez képest. Idén egyszer ettem jó dinnyét , a többi olyan semmilyen se volt nagy szép kong, de víz ízű tökre oltott dinnye. Úgy hogy részemről ennyit a hungarikumokról .