Magyarországon a gumószellert szabadföldön termesztik, termőterülete az elmúlt években alig érte el a 300 hektárt. A termésmennyiséget ugyanakkor – a termesztéstechnológiai fejlesztéseknek köszönhetően – növekvő tendencia jellemzi. A KSH adatai szerint a zellergyökér termése 3 százalékkal, 7,95 ezer tonnára, a szárzelleré - alig 11 hektárról - 7 százalékkal, 87 tonnára nőtt 2014-ben az egy esztendővel korábbihoz képest.

A Budapesti Nagybani Piacon a belföldi kilogrammos kiszerelésű gumós zeller ára átlagosan 14 százalékkal (209 forint/kilogramm) volt magasabb 2016 1-17. hetében, mint egy évvel korábban. A darabos kiszerelésű termék is jelen volt a kínálatban, átlagosan 154 forint/darab áron. A hollandiai gumós zeller nagykereskedelmi ára emelkedett 2016 1-17. hetében az előző esztendő azonos időszakához viszonyítva.

zeller

A zellergyökér termése 3 százalékkal, a szárzelleré 7 százalékkal 2014-ben az egy esztendővel korábbihoz képest – fotó: Shutterstock

A Budapesti Nagybani Piacon az idei betakarítású sárgarépa ára 190 forint/csomó, a petrezselyemgyökéré 300 forint/csomó volt a 17. héten. Az újburgonya ára 435 forint/kilogramm volt, a betárolt burgonyáé 110-120 forint/kilogramm között alakult a megfigyelt időszakban. Az elmúlt év ugyanezen időszakához képest lényegesen szűkebb volt a belpiaci almafajták kínálata és magasabb a termelői áruk. Az Idared fajtát 173 forint/kilogramm áron kínálták, ami 23 százalékkal magasabb a 2015 17. hetében mértnél – olvasható az Agrárpiaci Jelentések legfrissebb Zöldség, Gyümölcs és Bor című kiadványában, amely IDE kattintva tölthető le.

A belföldi termesztésű kilogrammos kiszerelésű gumós zeller heti termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2014-2016)

AKI