A KSH adatai szerint Magyarországon 2,57 ezer hektárról 116,1 ezer tonna paprikát takarítottak be 2015-ben.  A hajtatott paprikának kedvezett a nem túl meleg nyári időjárás, ezért mind minőség, mind mennyiség tekintetében kimondottan jó évet zártak a termelők, míg a szabadföldi paprikatermesztők közepes szezonon vannak túl.

Szakértők szerint a szabadföldi termesztésű paprika esetében jelentősebb fagy- és viharkárok nem jelentkeztek, de a sok csapadék komoly növényvédelmi problémákat, jelentős hozamkiesést és minőségcsökkenést okozott. A hajtatott paprika 90 százalékát,míg a szabadföldi termesztésből származó paprika 20-25 százalékát értékesítik a termelők közvetlenül a fogyasztóknak, a többit feldolgozzák.

Magyarország zöldpaprika-külkereskedelmi egyenlege (szemben az EU-éval) pozitív. A paprika kivitele 3 százalékkal 23,2 ezer tonnára csökkent 2016 első kilenc hónapjában. A legnagyobb exportpiacunk, Németország felé 2 százalékkal 15,2 ezer tonnára nőtt, Ausztria felé szintén 2 százalékkal 2,75 ezer tonnára emelkedett a kivitel. A KSH adatai alapján a friss zöldpaprika importja 25 százalékkal 4,45 ezer tonnára csökkent 2016 első kilenc hónapjában az elmúlt év azonos időszakához viszonyítva.

paprika

A hajtatott paprikának kedvezett a tavalyi év időjárása – fotó: Shutterstock

A kisebb méretű belföldi tölteni való édes paprika termelői ára 6 százalékkal (393 forint/kilogramm), a nagyobb méretű (70 mm-nél nagyobb átmérőjű) pedig 10 százalékkal (489 forint/kilogramm) volt magasabb 2016 első 49 hetében, mint az előző év hasonló időszakában. A kaliforniai paprika ára 11 százalékkal 721 forint/kilogrammra emelkedett, ugyanakkor a lecsópaprika ára 20 százalékkal 225 forint/kilogrammra, a cseresznyepaprikáé 31 százalékkal 260 forint/kilogrammra csökkent az idei évben.

A hazai fokhagyma 49. heti 1225 forint/kilogrammtermelői ára 44 százalékkal meghaladta a 2015 ugyanezen hetében jellemző árat. A belföldi kígyóuborka 675 forint/kilogramm leggyakoribb termelői ára 25 százalékkal felülmúlta az előző év ugyanezen hetében jellemző árat. A hazai burgonya leggyakoribb termelői ára 90-165 forint/kilogramm között alakult a 49. héten, ami átlagosan közel 10 százalékkal elmaradt a 2015 49. hetében jellemző ártól – áll az Agrárpiaci Jelentések Zöldség, Gyümölcs és Bor c. legfrissebb kiadványában, ami IDE kattintva tölthető le.

A tölteni való paprika heti termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2015-2016)

AKI