A friss, ropogós, édes cseresznye az egyik legkedveltebb nyári gyümölcs. Mégis, csak kevesen ismerik minden titkát. Most te is az egyikük lehetsz!
Hogyan ültessünk cseresznyefát?
Cseresznyefát vásárolhatunk konténeres vagy szabadgyökerű változatban. A konténeres példányokat a fagyos időszakot leszámítva szinte bármikor elültethetjük, míg a szabadgyökerű csemetéket ősszel vagy kora tavasszal célszerű telepíteni. Az ültetés előtt a szabadgyökerű cseresznyefa gyökereinek végéből 1-2 cm-t érdemes visszavágni, hogy elősegítsük a fejlődést. Az ültetőgödör legyen legalább kétszer akkora, mint a gyökérzet, de minimum 50x50 cm méretű.
Ismerd meg a cseresznyét! – Fotó: Shutterstock
A gödör aljára kerüljön egy réteg szerves trágya, amit földdel fedjünk be, hogy a gyökerek közvetlenül ne érintkezzenek vele. A fát egyenesen állítsuk a gödörbe, ügyelve arra, hogy az oltási pont a földfelszín fölé kerüljön. Ezután töltsük vissza a földet, tömörítsük, majd alaposan öntözzük meg a növényt.
A cseresznye 10 titka
- A hagyomány szerint a cseresznye Anatóliából származik, ahol Lucullus római tábornok fedezte fel és terjesztette el a világban.
- A régészeti leletek alapján már az ősember is ismerte a cseresznyét, amit a barlangokban talált cseresznyemagok is bizonyítanak.
- A cseresznyemag-köpködés ma is népszerű időtöltés, sőt, világbajnokságot is rendeznek belőle. A jelenlegi világrekord 21,71 méter. A versenyeken gyerekek és nők is részt vesznek, a női csúcstartó a svájci Conchita Kohler.
- Nemcsak a gyümölcs, hanem a cseresznye virága is kiemelkedő jelentőségű világszerte. Japánban, ahol a cseresznyevirág (szakura) nemzeti szimbólum, a virág rövid életét az élet mulandóságának jelképeként tisztelik, ugyanakkor reményt és bizakodást is kifejez.
- A cseresznye közel 80%-a víz. Alacsony zsír- és fehérjetartalma mellett gazdag növényi rostban, szénhidrátban, A-, B1-, B2-, B6- és C-vitaminban, ezért fogyókúrázóknak is ideális választás.
- A cseresznye elősegíti a szervezet melatonin-termelését, így támogatja a nyugodt, pihentető alvást.
- A cseresznye szárából készített tea enyhe vízhajtó hatású, ezért gyógyteaként is hasznosítható.
- A cseresznye rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a vér húgysavszintjének csökkentéséhez, ezzel segíthet az ízületi panaszok enyhítésében.
- Fontos tudni, hogy a cseresznye nem utóérő gyümölcs, ezért mindig teljesen éretten szedjük le vagy vásároljuk meg.
- +1 tipp: Ha gyerekek cseresznye-fülbevalót viselnek, ne harapd le azt játékból, mert könnyen könnycseppeket okozhatsz! Inkább legyen kéznél cérna és nagyi, hogy gyorsan pótolni lehessen.
