2024-ben rekordot döntött a magyar tógazdasági haltermelés: összesen 22 838 tonna hal került ki a tavakból, ami 16,1%-kal haladta meg az előző év teljesítményét. A termelés túlnyomó része az Észak-Alföld, Dél-Dunántúl és Dél-Alföld régiókra koncentrálódott, ezek együtt adták a teljes volumen több mint 80%-át.


A ponty uralma továbbra is töretlen

  • A ponty 2024-ben az étkezési célú haltermelés 78,3%-át adta.
  • Az étkezési ponty termelése elérte a 11,9 ezer tonnát, ami újra a 2020-as szint közelébe emelte a kibocsátást.
  • Régiók szerint a Dél-Alföld (26,7%), Észak-Alföld (24,5%) és Dél-Dunántúl (28%) voltak a meghatározó termőterületek.

További halfajok szereplése

  1. Amur: 4,0% (átlagár: 1 084 Ft/kg)
  2. Busa (fehér, pettyes, hibrid): 6,8% (átlagár: 544 Ft/kg)
  3. Harcsa: 2,5% (átlagár: 2 562 Ft/kg)
  4. Süllő: 0,2% (átlagár: 5 374 Ft/kg)
  5. Csuka: 0,2% (átlagár: 3 780 Ft/kg)
  6. Vadhal: 8,5%

Intenzív haltermelés: kissé megtorpant a növekedés

Az intenzív rendszerekből (recirkulációs és átfolyóvizes technológia) származó halmennyiség 2024-ben 5785 tonna volt, ebből 4307 tonna étkezési célra készült. A termelés 2,1%-kal nőtt, ugyanakkor az étkezési célú halmennyiség 1,8%-kal csökkent.

  • Afrikai harcsa továbbra is domináns, az intenzív rendszerekben tenyésztett halak 94%-át tette ki.
  • Az afrikai harcsa ára: 946 Ft/kg (éves átlag).
  • Pisztráng ára: 3 165 Ft/kg – bár csak kis volumenben volt jelen.

Külkereskedelmi mérleg tovább romlott

2024-ben a halászati és akvakultúra-termékek:

Exportértéke: 13,3 milliárd forint (+24,2%)

Importértéke: 56,7 milliárd forint (+7,5%)

Külkereskedelmi hiány: 43,4 milliárd forint



Halfogyasztás – még mindig alacsony

A magyar lakosság éves halfogyasztása csupán 5,8 kg/fő volt, ami az EU-átlag (21 kg/fő) töredéke. A jelentés szerint az alacsony fogyasztás oka többek között az ismeretek hiánya, valamint az előkészített tengeri halak előnyben részesítése.

Munkaerőhiány és foglalkoztatás

Az ágazat munkaerőhiánnyal küzd. 2024-ben:

  • Állandó munkavállalók: 1241 fő
  • Alkalmi foglalkoztatottak: 24 946 nap/fő (24,5%-os csökkenés 2023-hoz képest)
  • Átlagbér: bruttó 420 735 Ft, ami 14,9%-kal alacsonyabb, mint a mezőgazdasági átlag.

Forrás: Agrárközgazdasági Intézet

Indexkép: Pixabay