Habár néhány éve még ritkaságszámba ment a saját kertben termesztett füge, szerencsére manapság már egyre többünknek van benne része. Azonban az is előfordulhat, hogy több a füge a földön, mint a fügefán. Azonban, ha tudjuk, mi lehet az oka, tehetünk ellene.

Ezért hullik éretlenül a füge

A füge nagyon bőségesen terem, ha jól érzi magát és megfelelők a körülmények számára. Azonban előfordulhat, hogy a gyümölcs még azelőtt lehullik, hogy beérett volna. Ez azért nagy baj, mert az éretlen füge nem utóérő. Éppen ezért fontos, hogy tudjuk, mi okozza a gyümölcshullást és elejét tudjuk venni.

Az öntözésről nem szabad megfeledkezni

Ahogyan azt a gyümölcsfák esetében már tapasztalhattuk, ha nem kapnak kellő mennyiségű vizet, akkor sajnos le fog hullani a gyümölcsük. Így van ez a füge esetében is. Ha tehát nem öntözzük, akkor lehetséges, hogy egyáltalán nem hoz gyümölcsöt, vagy pedig idő előtt lehullanak az éretlen fügék.


füge

Ha gondoskodunk a fügéről. nem hullik le féléretten. Fotó: Shutterstock


A füge töve köré szórt mulcsréteg segít, hogy minél tovább a talajban maradjon a nedvesség. Emellett kiváló megoldás a mulcs a gyomok távoltartására és a talaj hőmérsékletének szabályozására is.

A műtrágyából is megárt a sok

Amennyiben túlságosan sok nitrogénben gazdag műtrágyát adtunk a fügének, az is okozhatja a gyümölcsök idő előtti lehullását. Ezen kívül pedig a gyümölcsök sem fognak kellő módon kifejlődni. A fügefák esetében ugyanis nem szükséges a rendszeres műtrágyázás. Azonban a helyzet egészen más a konténerben nevelt füge esetén. Ekkor ugyanis fontos a rendszeres tápanyag-utánpótlás, de akkor is, ha azt látjuk, a fügefa megállt a növekedésben.

Védjük meg a fügét

A füge akkor is éretlenül fog lehullani, ha kártevők vagy betegségek támadták meg. A talajban lakó fonálférgek a fa levelének sárgulását okozhatják és azt, hogy nagyon aprók maradjanak a gyümölcsök és éretlenül hulljanak le. Ahhoz, hogy megvédjük a fügét, öntözzük meg alaposan a talajt, majd terítsünk szét átlátszó műanyag lapokat. A napsütés segítségével a kártevők nem fogják túlélni a takarást. A füge esetében a rozsdagomba is okozhatja gyümölcshullást, melyet úgy tudunk megelőzni, ha öntözéskor ügyelünk rá, hogy a víz ne érje a leveleket.

A jó kertész a gyümölcsét is ritkítja


Ha azt szeretnénk, hogy a legtöbb füge beérjen, ne hagyjunk meg minden hajtást. A gyümölcsritkítással ugyan kevesebb füge marad a növényen, de azok jóval nagyobbak lesznek, és gyorsabban is be fognak érni, hiszen a növény minden energiáját rájuk tudja fordítani. Minél több a gyümölcs, annál később érik be, és annál kisebb lesz.

 A félig érett füge is hasznos

Ha megtörtént a baj, és féléretten hullanak le a fügék, készítsünk belőlük dzsemet. Ehhez szükségünk lesz 1 kg éretlen, zöld fügére, 1 kg cukorra, 5 és fél bögre vízre, 1 citromra és 4 darab szegfűszegre.

Először mossuk meg a fügét, és távolítsuk el a szárát, ezek után pedig töltsünk meg egy lábost vízzel, és 10 percig forraljuk benne a fügét. Miután kihűlt, nyomjuk össze a fügét, majd forraljuk fel újra. Egy másik edényben forraljuk fel a vizet és a cukrot, majd adjuk hozzá a fügét és a szegfűszeget. Körülbelül fél óráig forraljuk, majd adjuk hozzá a citrom levét, és még 5 percig főzzük. A kész dzsemet tegyük kifőzött üvegekbe.

Nagyon óvatosan szüretelj

Nagyon oda kell figyelni a füge szedésekor, hiszen a meleg időjárás és a füge együtt nagyon komoly sérüléseket tud okozni! Fontos, hogy mindig kesztyűben és hosszú ujjú felsőben szedjük a fügét. A füge nedve ugyanis a meleg idő hatására bőrgyulladást idézhet elő nálunk. Akár allergiás tünetek is ki tudnak alakulni, ha valaki érzékeny a fügére, melyek a szedést követően okoznak bőrkiütéseket a terméssel, a levéllel és a füge nedvével érintkező bőrfelületeken.

A bőrnek közvetlenül kell érintkezni a nedvekkel, mindezt úgy, hogy közben erős napfény is éri a bőrt, és ez így együttesen képes bőrgyulladást kiváltani. A kezdeti vörös foltok után gyulladás, duzzadás, és égési tünetekhez hasonló hólyagok is jelentkezhetnek.

Ezért egyél sok fügét

Most pedig, hogy már mindent tudsz a fügéről, azt is fontos tudnod, miért érdemes belőle minél többet enni.

  • A füge kiváló emésztési zavarok esetén. A mértékre azonban nagyon oda kell figyelni, mert a túlságosan sok füge hasmenést okozhat.
  • Köptetőszerként is alkalmazzák a fügét, légúti panaszok esetén. De a szájban lévő afták ellen is kiváló, mivel csillapítja az ott érzett fájdalmat.
  • A fügében rengeteg ásványi anyag és vitamin található, így igen jelentős az A-, B1- és B2 vitamin tartalma, emellett antioxidánsokban is bővelkedik. Magas C-vitamin, kalcium, nátrium és vastartalma, továbbá frissen fogyasztva kálium- és magnéziumtartalma is jelentős. Található még benne pektin, rostanyagok, fehérjék és szerves savak.
  • A fügére még abban is számíthatunk, hogy energiával töltsön fel bennünket. Sőt, koncentrálni is jobban tudunk tőle!
  • A füge külsőleg kiváló bőrápoló, így segít a különféle bőrproblémák orvoslásában, és feszesebbé, egészségesebbé teszi a megfáradt bőrt.

Tartsunk hát fügét a kertben, és fogyasszunk is sokat belőle!