Ahogy leesik az első hó, és a nappalok szinte észrevétlenül átcsúsznak estébe, valami megváltozik bennünk. Egy kis csoki? Jöhet. Egy forró kakaó? Naná! Egy második vacsora? Hát, miért ne? De vajon miért érezzük magunkat sokkal éhesebbnek télen, mint nyáron? Csak unaloműzés vagy valóban biológiai oka van a megnövekedett étvágyunknak? Most megmutatjuk a legmeglepőbb tudományos magyarázatokat, amiktől garantáltan másképp nézel majd a téli nassolásra.

Hideg idő = kalóriaégetés turbó fokozaton

Amikor kint fagypont alá süllyed a hőmérséklet, a testünk extra energiát kezd el felhasználni, hogy melegen tartson minket. Ez az ún. termogenezis: belső fűtés, amit kalóriákból fedezünk. Nem csoda, hogy a szervezet egyre több „tüzelőanyagot” kér – magyarul: éhesebbnek érezzük magunkat.

Kevesebb fény, több éhség – de mi köze a napfénynek az evéshez?

Télen nemcsak a napfény hiányzik, hanem az általa szabályozott hormonrendszer is kicsit „összezavarodik”. A szerotonin – amit gyakran csak „boldogsághormonnak” hívunk – a sötét hónapokban csökken. Ez pedig szorosan összefügg az étvágy növekedésével, főleg a szénhidrátok iránti vággyal. Egy jó kis tészta vagy zsíros kenyér? Az agyunk szó szerint boldogságot társít hozzá.

A komfortételek csábítása

Télen a „meleg, otthonos” ételek varázsa is erősebb. Egy jó húsleves, egy frissen sült bejgli vagy egy forró csokoládé nemcsak a gyomrot, hanem a lelket is melengeti. A komfortételek ráadásul emlékeztetnek a gyerekkorra, az ünnepekre, a családra – mindenre, ami biztonságot ad.

Kevesebb mozgás = több éhség?

Paradox módon a mozgáshiány is trükkös hatással van ránk. A testmozgás segíthet szabályozni az étvágyat, javítani a hangulatot és csökkenteni a nassolási vágyat. Télen viszont sokkal kevesebbet mozgunk – ez pedig csak tovább növeli a vágyat a finom falatok iránt.

ételek

A komfortételek emlékeztetnek a gyerekkorra, az ünnepekre is – Fotó: Pixabay

Víz helyett kalóriák? Téves jelzések

És még egy meglepő tényező: télen kevésbé érezzük a szomjúságot, de a testünk ugyanúgy igényli a folyadékot. A dehidratáltságot viszont gyakran éhségnek éljük meg – és ahelyett, hogy meginnánk egy pohár vizet, inkább bekapunk egy szelet sütit.

Hogyan lehet kordában tartani a téli étvágyat?

• Igyál sok vizet – még ha nem is érzed magad szomjasnak.

• Részesítsd előnyben a fehérjedús és rostos ételeket.

• Mozogj rendszeresen, akár bent is – tornázz, nyújts, sétálj nagyokat a friss levegőn!

• Figyelj a hangulatodra – sokszor az unalom vagy a rosszkedv áll a nassolás mögött.

• Ne tiltsd meg magadnak az ünnepi finomságokat – de próbáld meg élvezettel, nem mértéktelenül fogyasztani őket.

A tél tehát nemcsak a forralt bor és a karácsonyi vásárok szezonja, hanem az étvágyé is. De a jó hír az, hogy ha ismerjük a miérteket, könnyebb okosan reagálni rájuk – és nem engedni minden falat csábításának.

Forrás: express.co.uk