Bár még javában tart a tél, nem szükséges kivárni a tavaszt ahhoz, hogy a kertben hasznos munkát végezzünk. A szamóca esetében különösen fontos, hogy már most előkészítsük a talajt vagy felfrissítsük a meglévő ágyásokat, ezzel is megalapozva a későbbi bő termést. Akkor is itt az idő cselekedni, ha most szeretnénk először szamócát telepíteni, és akkor is, ha már régóta neveljük, de idén is gazdag termésre vágyunk.

Előkészítés a bőséges szamócatermésért

Itt a tökéletes alkalom, hogy rendet tegyünk a szamóca körül. Bár a palánták kiültetésével még várni kell a fagyok elmúltáig, a talaj előkészítését már most megkezdhetjük. Válasszuk ki a kert legnaposabb részét, szedjük ki a gyomokat, majd terítsünk szét jól érett komposztot. Ezután alaposan ássuk fel a földet, majd gereblyézzük simára az ágyást.

Ha már van szamóca ágyásunk, frissítsük fel: távolítsuk el a régi szalmát, nézzük át a növényeket, metsszük le az elszáradt indákat, leveleket, és gyomláljuk ki az ágyást. Ha túl sűrűn nőnek a tövek, bátran ültessük őket szét. Ezután friss szalmával takarjuk be a növények környékét, és várhatjuk a tavaszt.

A szamóca fajtái és termesztési sajátosságaik

A júniusban termő szamócafajták ősszel hozzák a bimbóikat, és a következő év júniusában virágoznak, majd teremnek. Melegebb időjárás esetén akár korábban is beérhetnek.

A folyamatosan termő szamócafajták már tavasszal elkezdik adni a gyümölcsöt, és egészen az ősz közepéig szüretelhetünk róluk. Ezek a fajták nyáron és ősszel bimbóznak, ősszel virágoznak, és tavasszal porzódnak be. A napsemleges fajták egész nyáron át teremnek, egészen az első fagyokig. Bár a termésre egy évet várni kell, a kiskertekben általában a júniusban termő fajtákat részesítik előnyben.

Szamóca telepítése: így kezdj hozzá tavasszal

Amint beköszönt a tavasz és elvonulnak a fagyok, eljön a szamóca kiültetésének ideje. Mivel naponta legalább 6 órányi napfényre van szüksége, a kert napos részét válasszuk számára. A szamóca indákat növeszt, amelyekből új növények fejlődnek, ezért olyan területet keressünk, ahol szabadon terjeszkedhet.


szamóca kertben

Most tehetsz érte, hogy sok szamóca legyen a kertedben. – Fotó: Shutterstock

A szamóca nem igényel különleges talajt, de a jó vízelvezetésű, agyagos földet kedveli leginkább. Az ültetés előtt keverjünk komposztot vagy trágyát a földbe. A magaságyás jó választás lehet, mert ott könnyebben biztosítható a megfelelő vízelvezetés. A palántákat akár ősszel is kiültethetjük magaságyásba, hiszen jól áttelelnek, és tavasszal gyorsan fejlődésnek indulnak.

Fontos tudnivalók az ültetéshez és gondozáshoz

Ha már korábban is volt szamóca a kertünkben, ne ültessük az új palántákat a régi tövek mellé. Érdemes a régi növényeket évente áttelepíteni, hogy frissebb, gazdagabb termést kapjunk. A szamóca szereti a talajon való terjeszkedést, ezért biztosítsunk számára elegendő helyet. A palántákat 45-60 centiméteres távolságra ültessük egymástól, a sorok között is tartsunk legalább 60 centiméteres hézagot. Így a növényeknek lesz elég helyük fejlődni, az indák is elférnek, és a gondozás, öntözés is könnyebbé válik.

Az ültetőgödör legyen elég mély, hogy a gyökérzet kényelmesen elférjen, de a levelek a talaj fölött maradjanak. A szamóca igényli a vizet, ezért az ültetés után alaposan öntözzük meg. A talaj nedvességének megőrzése és a gyomok visszaszorítása érdekében terítsünk szalmát a tövek közé. Ez nemcsak a termést tartja tisztán, de a közlekedést is megkönnyíti a sorok között. Rendszeres öntözéssel és gyomlálással biztosíthatjuk a növény egészségét. Ha meleg az idő és elegendő napfény éri, a virágok megtermékenyülése után körülbelül egy hónap múlva már szüretelhetünk is.

Télállóság, védelem és kártevők elleni óvintézkedések

A szamóca évelő növény, általában jól átvészeli az enyhébb teleket. Amikor azonban a hőmérséklet tartósan -5 Celsius-fok körül mozog, szükséges a fagytól védeni. Még tél előtt vágjuk vissza a lombot, majd takarjuk be a töveket szalmával vagy más talajtakaróval. A takarást csak a fagyveszély elmúltával távolítsuk el. A szamócát különféle betegségek és kártevők veszélyeztetik, mint például a szürke penész, a lisztharmat, japán bogarak, pókatkák és csigák. A rendszeres gyomlálás jelentősen csökkenti a kártevők és betegségek megjelenésének esélyét.

Szüretelés és tárolás: így lesz igazán finom a szamóca

Várjuk meg, amíg a szamócák teljesen pirosra érnek, mert ilyenkor a legízletesebbek. A szüreteléskor inkább vágjuk le a gyümölcsöt, hogy ne sértsük meg a növényt. A szamóca hamar romlik, ezért mindig csak annyit szedjünk le, amennyit azonnal elfogyasztunk, vagy készítsünk belőle lekvárt, szörpöt, esetleg fagyasszuk le, hogy később is élvezhessük.

Ezért fontos, hogy sok szamócád legyen

A szamóca segít megőrizni a szívünk egészségét, a memóriánk is jobb lesz tőle, és még egyes daganatos megbetegedések megelőzésében is segítségünkre van. Ha napi nyolc szemet eszünk belőle, több C-vitaminhoz jutunk, mintha egy egész narancsot befalnánk, ráadásul kevés cukrot és kalóriát, de annál több rostot tartalmaz.

A szamóca fogyasztása hozzájárul a különféle szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, csökkenti a magas vérnyomást, rengeteg folsav van benne, de bővelkedik emellett még káliumban és B6-vitaminban is. A benne található antocián segít megelőzni a szívinfarktust.

Ha rendszeresen eszünk szamócát, rengeteg teszünk az idős korral járó szellemi leépülés csökkentéséért. A benne lévő flavonoidok antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak, és még a stresszt is segítenek kordában tartani. Fogyasztása segít a különféle gyulladások és az oxidatív stressz okozta sejtkárosodás csökkentésében, ráadásul erősíti az immunrendszert is.

Minden okunk megvan rá tehát, hogy sok szamóca legyen a kertünkben és a tányérunkon is.

Töltsd le az Agroinform mobilalkalmazását Androidra vagy iOS-re, hogy mindig naprakész legyél a friss hírek, időjárás és apróhirdetések terén!