A szója (Glycine max) betakarításának pontos időzítése döntően befolyásolja a terméshozamot és a magok minőségét – különösen a közép-európai, így a magyarországi viszonyok között is. A megfelelő betakarítási időpont meghatározása gyakori kihívás a gazdálkodók számára. Útmutatónk segít abban, hogyan figyelhetjük meg a szója érésének szakaszait, és miként kerülhetjük el a túl korai vagy túl késői betakarítást.

Miért kulcsfontosságú a pontos érésmegállapítás?

A szójatermés potenciálját a fajtaválasztás, az agrotechnika és az időjárás mellett leginkább a betakarítás időzítése határozza meg. A túl korai aratás túl magas nedvességtartalmú, nem teljesen érett szemeket eredményezhet, míg a túl késői betakarítás során a szemek kipereghetnek, minőségük romlik, a veszteség akár 20%-os is lehet.

A szakszerű érésmegállapítás tehát:

  • meghatározza a cséplési érettséget,
  • segít eldönteni, mikor érdemes betakarítani,
  • hatással van a termés mennyiségére és minőségére is.


szoja

Mindig a hüvely állapota mérvadó, nem a növényé Fotó: Pixabay

Hogyan zajlik a szója érési folyamata?

A szója érését genetikai tényezők és környezeti feltételek együttesen szabályozzák. A természetes érési lefolyást stresszfaktorok – például hőmérsékleti ingadozások vagy csapadékhiány – is módosíthatják.

Az érés során a mag:

  • elveszíti víztartalmát,
  • keményítő- és fehérjetartalma nő,
  • fokozatosan éri el a cséplési érettséget.

A szár és a levelek érésének üteme nem mindig követi a hüvelyekét – ezért mindig a hüvelyek állapota a mérvadó!

A szója növekedési típusai és hatásuk az érésre

  • Determinált (korlátozott): a növény egyszerre érik, hüvelyei és szemei szinte egyidőben barnulnak. Ez a típus a leggyakoribb Németországban (80%-ban).
  • Indeterminált (korlátozatlan): a növény folyamatosan virágzik és érlel, a szár és a hüvelyek „nedvesek” maradhatnak.
  • Fél-determinált: átmeneti típus, jellemzői a fajtától és az időjárástól függenek.

A hüvelyek érettségét 9 fokozatú skálán mérik. Az alábbiak a legfontosabb fokozatok:

  • 1-es fokozat: 95% barna hüvely, érettség elérve (R8)
  • 5-ös fokozat: 30% barna hüvely, még kb. 7 nap az érésig
  • 9-es fokozat: minden hüvely zöld, még távol az érettségtől
Az optimális aratás akkor történhet, amikor a hüvelyek 90–95%-a barna, a szemek zörögnek a hüvelyben, és már nem nyomhatók be körömmel.

Mire kell figyelni az érettség megállapításakor?

  • Csak a hüvelyekre koncentráljunk! A szár és a levelek megtévesztőek lehetnek.
  • Több ponton vizsgáljuk meg a táblát, ne csak a szélén!
  • Kinyitott hüvelyekben nézzük meg a magokat: keménység, szín, méret.
  • Ne várjunk túl sokat: a túl késői betakarítás a magok minőségének és mennyiségének rovására megy.

Európai irányelvek: hogyan mérik az érettséget?

Az UPOV és a német szövetségi értékelési hivatal irányelvei szerint:

  • Az érés dátuma akkor következik be, amikor a növény eléri a 80%-os fejlődési stádiumot, és a hüvelyek zörögnek.
  • Az optimális időszak az, amikor a szemek kemények, szárazak, és a levelek többsége már lehullott.

Következtetés: a vizuális megfigyelés a legjobb eszköz

A szója érettségének megállapítása elsősorban vizuális jelek alapján történik. Érdemes hetente többször végignézni a növényeket és rögzíteni a változásokat. A sikeres betakarításhoz kulcsfontosságú a szisztematikus, következetes megfigyelés – és természetesen a jó döntések az időzítésről.

Forrás: Facebook/Vasi Aktuális

Indexkép: Pixabay