Magyarországon talán nincs is olyan hobbikert, ahol ne nevelnének legalább néhány tő paradicsomot – akár egy balkonládában, akár kiskerti ágyásban. A paradicsom népszerűsége nem véletlen, hiszen könnyen termeszthető, bőségesen terem, és a frissen szedett gyümölcsének íze össze sem hasonlítható a boltival. Mégis, évről évre visszatérő kihívás a paradicsomvész, más néven Phytophthora infestans, amely sok kertész munkáját teszi tönkre augusztusra. Erről is beszélgettünk Székely Gyöngyvérrel, a Biokiskert vezetőjével, aki már több videóban is megosztotta praktikus tanácsait. Gyöngyvér ezúttal a paradicsomot fenyegető betegségek és azok természetes kezelése kapcsán volt segítségünkre.
A paradicsomvész gyakran teljes állományokat képes elpusztítani, különösen, ha a kórokozó korán megjelenik. A gombás betegségek jellemzően alulról, az alsó levelekről indulnak, míg a vírusos fertőzések a legfiatalabb hajtásokat is megtámadják – ez segít a laikus kertészeknek a betegségek megkülönböztetésében.
Biológiai védekezés: Amazon és lecitin
A paradicsomvész ellen sokáig csak kémiai gombaölőkkel lehetett védekezni, de szerencsére ma már rendelkezésre állnak modern, természetes megoldások is. Az egyik ilyen a Bacillus mojavensis baktérium alapú készítmény, az Amazon, amely nem öli meg a gombákat, de képes aktiválni a növény saját védekezőrendszerét. Az úgynevezett mesterséges rezisztencia indukálás révén a növény "úgy érzi", hogy fertőzés érte, és ennek hatására saját immunrendszere intenzíven elkezd működni. Ennek eredményeként az Amazon nemcsak megelőzésre, hanem enyhébb fertőzöttség esetén gyógyításra is alkalmazható.
Amennyiben a betegség már elindult, és a növény körülbelül 10–20%-a érintett, akkor sincs még minden veszve: az érintett leveleket el kell távolítani, majd az állományt alaposan le kell permetezni. Az Amazon hatására a betegség leáll, és új, egészséges hajtások jelennek meg.
Kijuttatás és eszközhasználat
A biológiai szerek esetében kiemelten fontos a permetezőgép tisztasága. A kémiai szerekkel szennyezett eszköz elpusztíthatja az élő baktériumokat, ezért vagy külön permetezőt érdemes használni, vagy az eszközt alaposan ki kell tisztítani minden használat előtt. Az Amazon túladagolása nem veszélyes, de felesleges: általában 10 liter vízhez egy púpos evőkanál por elegendő.
A permetezést célszerű 10 naponta ismételni a termésérés kezdetétől egészen a szezon végéig. Fontos, hogy ne csak a növény tetejét permetezzük le, hanem az alsó levelek alját és a töveket is, hiszen a betegségek jellemzően a talajból indulnak ki.
Tápanyagpótlás természetesen – az Algakali használata
A paradicsom egyre gyakoribb problémája a vontatott érés és a zöldtalpasság. Ennek egyik fő oka a káliumhiány, amely a bio gazdálkodásban gyakori, hiszen a komposzt és a szerves trágya nem tartalmaz elég káliumot. Ennek megoldására fejlesztették ki az Algakali nevű készítményt, amely magas káliumtartalmú algakivonatot tartalmaz.
Ez a szer jelentősen javítja a paradicsom ízét és érésének gyorsaságát, különösen hősokkos időszakokban. Már egyetlen kezelés is látványos eredményt hozhat, de ajánlott egy-két hetente ismételni. Az Algakalit az Amazonnal együtt is ki lehet juttatni, 10 liter vízhez 50 ml mennyiségben.
Ha már baj van – mit tegyünk?
Ha a paradicsomvész már láthatóan terjed, segíthet a lecitin hozzáadása az Amazonhoz. A szójalecitin nem pusztítja el a kórokozót, de leállítja a gombafonalak további terjedését, időt adva az Amazonnak, a növény regenerálására. Fontos azonban, hogy a lecitint csak alkalmanként, nem rendszeresen szabad használni, mivel minden biológiai aktivitást kismértékben visszafog – még a hasznos baktériumokét is.
A biológiai növényvédelem tehát nemcsak működőképes, hanem hosszú távon fenntartható és a termés minőségére is kedvező hatással van. A kulcs a megelőzés, az élő talaj, a rendszeres permetezés és a megfelelő eszközhasználat. Székely Gyönyvér tanácsai alapján bárki sikerrel termesztheti a paradicsomot vegyszermentesen, egészségesen és bőségesen.
Indexkép: Agroinform.hu