Ám a gyakorlati tapasztalatok szerint nem minden esetben váltja be a hozzá fűzött reményeket.

Thierry Maillier, a franciaországi Boissets településen gazdálkodó termelő 2019 óta foglalkozik szemes cirok termesztésével. Az Yvelines, Eure-et-Loir és Eure megyék határán fekvő, agyag-mészköves talajokon gazdálkodó Maillier a Natup szövetkezet tagjaként kezdte el a cirok termesztését, keresve az alternatívákat a hagyományos búza-árpa-repce vetésforgó mellett.


Korábban próbálkozott kenderrel is 2017 és 2019 között, amely agronómiai szempontból ígéretes volt, de a piaci árak nem voltak kielégítőek. A lóbab termesztése során pedig a zsizsik kártétele miatt csökkent a terméshozam, bár évente körülbelül 4 hektáron továbbra is termesztik jogszabályi előírások miatt.

A szemes cirok termesztését 2019-ben kezdte meg, különösen a szárazabb területeken, mivel a növény ismert az aszálytűréséről. Bár a cirok vízigénye alacsony, körülbelül 400–500 mm, a virágzás idején fellépő vízhiány jelentősen csökkentheti a terméshozamot. Ezért fontos a megfelelő területek és fajták kiválasztása.

A 2021-es nyár hűvös és kevésbé napos időjárása megnehezítette a cirok megtermékenyülését, ami a terméshozamok csökkenéséhez vezetett. A régióban a terméshozamok 25 és 85 mázsa/ha között mozogtak, míg optimális körülmények között 80–100 mázsa/ha is elérhető lenne. E tapasztalatok alapján Maillier ellenállóbb fajták felé fordult.

Az agronómiai előnyök ellenére a szemes cirok nem jelent mindenre megoldást. A növény érzékeny a virágzáskori vízhiányra, és a terméshozamok jelentősen ingadozhatnak az időjárási körülményektől függően. Maillier tapasztalatai szerint a cirok termesztése technikailag egyszerű és jól illeszkedik a vetésforgóba, de nem helyettesíti teljes mértékben a hagyományos kultúrákat.

A szemes cirok tehát hasznos kiegészítője lehet a vetésforgónak, különösen a szárazabb területeken, de nem csodaszer. A sikeres termesztéshez elengedhetetlen a megfelelő fajta kiválasztása, a talajviszonyok figyelembevétele és a termesztéstechnológia pontos betartása.

Forrás: Terre-net

Indexkép: Pixabay