A magyar családok kedvence, az akácméz, idén valóságos kincsnek számít. A méhészek szerint ugyanis a 2025-ös év eleji méhpusztulás, valamint a tavaszi időjárás viszontagságai miatt olyan kevés akácméz készült, hogy szinte már most hiánycikk lett belőle. Ha a boltokban még találsz, érdemes azonnal lecsapni rá – karácsonyra ugyanis könnyen elfogyhat!

Mi történt a méhekkel?

A tél szokatlanul enyhe volt, így februárban már megindult a fiasítás és a méhek dolgozni kezdtek. Azonban a márciusi hideg váratlanul visszavágott. Sok méhcsalád a kaptárban rekedt, és sajnos sokan el is pusztultak. Az ezt követő aszályos nyár sem kedvezett: a virágok kevesebb nektárt adtak, így a méhek sem tudtak annyi mézet gyűjteni, mint más években - tudjuk meg a divany.hu írásából.

Hiánycikk az akácméz, de van más alternatíva!

A szakértők szerint az akácméz mellett a tavaszi gyümölcsmézek – alma, körte, szilva, meggy, cseresznye, kökény – egyre népszerűbbek. Ezek a különleges ízvilágú mézek remekül illenek a karácsonyi sütikhez is, és most nagyobb eséllyel juthatsz hozzájuk, mint az akácmézhez.

Tódora Zoltán zagyvarónai méhész elmondta, hogy a termelők igyekeznek a kevés akácmézet a közelgő ünnepekre tartalékolni, de a készletek így is vészesen fogynak. A napraforgó- és repceméz kevésbé sínylette meg az időjárást, de ezekből is kevesebb gyűlt, mint máskor, ráadásul a méhek csak két hétig tudtak dolgozni a megszokott három helyett.

Mit tegyél, ha elfogy az akácméz?

Ha idén már nem jutsz hozzá a kedvenc akácmézedhez, próbáld ki a vegyes virágmézet vagy a napraforgómézet! Ezek nemcsak finomak, de remekül színesítik a karácsonyi menüt is. Egy biztos: aki most lecsap az utolsó üvegekre, aranyat érő kincset vihet haza!

Ezért egyél sok mézet

A méz tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal: vas, kalcium, magnézium, cink, és még sorolhatnánk! Sőt, minél sötétebb a méz, annál több értékes ásványi anyagot tartalmaz. A B-vitaminok és a C-vitamin is megtalálható benne, igaz, kisebb mennyiségben.


közért vásárlás

Már most érdemes betárazni mézből. – Fotó: Shutterstock


A méz igazi természetes antibiotikum: baktériumölő, fertőtlenítő, sőt, még köptető hatása is van. Nem csoda, hogy már az ősember is előszeretettel fogyasztotta, és a háborúkban is alkalmazták, a sebek kezelésére. A méz nem csak a megfázás ellenszere, hanem a mindennapi egészségmegőrzés egyik legédesebb titka. Válaszd a tüneteidhez illő mézfajtát, és hagyd, hogy a természetes csoda gyorsabban helyrehozzon, mint gondolnád! Ehhez azonban tudnod kell, hogy az adott tünetre, betegségre, melyik méz lesz a leggyorsabb és legjobb hatással!

Minden bajra másik méz a gyógyír

Összességében, amennyiben nem vagy allergiás a pollenre, bármelyik méz kitűnő választás, akár erősíteni szeretnéd immunrendszered, akár egy náthával, vagy egyéb betegséggel küzdesz. De nem árt ha tudod, hogy a sok méz közül egy adott bajra melyik méz lesz számodra a legjobb megoldás.

  • Ha megfáztál, az akácméz lesz a mézek között a rolls-royce a számodra.
  • Ha fáj a torkod, a napraforgóméz kiváló rá, az akácméz és a repceméz pedig fertőtlenítő hatása miatt tud rajtad segíteni.
  • Ha az immunrendszered szeretnéd erősíteni, az akácmézben találod a legtöbb vitamint, a vegyes virágméz pedig az egyik legerősebb immunrendszer erősítő.
  • Ha érzékeny a gyomrod, a repceméz a te mézed. Viszont a napraforgómézet feltétlenül kerüld.
  • Ha csontképzési zavarokra keresel megoldást, az akácméz a legjobb választás, magas kalciumtartalma miatt.
  • Ha vérszegény vagy, az akácméz és a repceméz a legmagasabb vas tartalmú mézfajták.
  • A prosztata problémákra a napraforgóméz a gyógyír, magas beltartalmi értéke miatt.