Te is kidobod a banánhéjat, miután elfogyasztottad a gyümölcsöt? Itt az ideje, hogy új szemmel nézz rá, mert igazi kincs rejlik benne! A banánhéj nemcsak a komposztban hasznosulhat, hanem pillanatok alatt készíthetsz belőle házi tápoldatot is, amivel növényeid egészségesebbek és dúsabbak lehetnek.

Mire jó a banánhéj?

A banánhéj rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz: magnéziumot, foszfort, káliumot és még sorolhatnánk! Ezek mind-mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a növényeid erősebbek, szebbek legyenek, és könnyebben átvészeljék a stresszes időszakokat. Egy kis "banánhéj tea" csodát tehet a balkonládádban vagy a szobanövényeiddel!

A banán héja nagyon értékes, de nem a saját szervezetünk számára, így eszünkbe se jusson megenni azt. A legjobb, ha bio banánt vásárolunk, és annak a héját használjuk fel, egyébként számos vegyi anyag kerülhet a növényeinkbe, amire nincs szükségük. A banánhéj káliumban gazdag, szerves trágya, amelyet ha jól előkészítünk, kiváló tápanyagot biztosíthat a növényeink számára.


Az érett banán szárított héja körülbelül 12%-nyi ásványi anyagot tartalmaz, melynek nagy része kálium, de jelentős a magnézium- és kalciumtartalma is, kis mértékben pedig nitrogén és kén is található benne.

Így készítsd el a banánhéj tápoldatot házilag

A bio banán héját késsel vágjuk apró darabokra. Ezután hagyjuk a levegőn megszáradni. A trágyázáshoz a friss vagy száraz banánhéjdarabokat dolgozzuk be földbe, a gyökerekhez. A banánhéjat nagyon kedvelik a rózsák és a virágos évelők, melyek általa jóval egészségesebbek lesznek és több virágot fognak hozni. Mivel a bio banán héjából készült trágyának a nitrogéntartalma nagyon alacsony, egész évben használhatjuk a növényekhez, melyeknél körülbelül 100 gramm a megfelelő adag.


banán

Nagyon hasznos a banánhéj, a növényeid számára is. – Fotó: Shutterstock


De a szobanövények sem maradnak ki. A bio banánhéjból készített folyékony trágyával táplálhatjuk őket, melyhez ugyanúgy vágjuk fel a bio banánhéjat, majd amikor elkészült 100 g, főzzük fel körülbelül 1 liter vízzel, és hagyjuk állni a keveréket egy éjszakán át. Azután szűrjük le, hígítsuk fel 1:5 arányban vízzel és a kapott lével öntözzük a szobanövényeinket.

A növények leveleit is át tudjuk tisztítani, ha a bio banán héjának belsejével áttöröljük azokat. Ettől szép fényük is lesz, és kevésbé tapad rájuk a por.

Mire figyelj?

Csak kezeletlen, bio banán héját használd, hogy ne kerüljön vegyszer a növényeidhez! Ha marad banánhéj, azt is bedobhatod a komposztba – így semmi sem vész kárba.

A túlérett banánt se dobd ki

A túlérett banánt használhatjuk arra, hogy kifényesítjük vele a cipőnket. Azonban ezt csak akkor tegyük, ha már turmixként sem tudjuk felhasználni a banánt. Ugyanis a túlérett banánból csodás turmix készíthető egy kis tej és méz hozzáadásával. Nem csak finom, de reggel ellát minket energiával is.

A bébiételek kedvelt alapanyaga a banán, hiszen kellően pépes és nagyon finom, édes az íze. Akkor is kiválóan fel lehet használni, amikor már egy kicsit kezd barnulni, ráadásul a banán segítségével olyan zöldségfélék is kerülhetnek a bébiételbe, amelyeknek annyira nem közkedvelt az íze, de nagyon egészségesek. A banán ugyanis kellemes ízt fog adni a spenótnak, és egyéb zöldségeknek, különösen, ha teszünk mellé egy kis céklát, almát vagy narancsot is.


Sőt, a túlérett banán tökéletes helyettesítő alapanyag olyan süteményeknél, ahol egész tojást kell használni. Nyugodtan használjuk brownie-k, pudingok és muffinok esetében. Ezeknél a süteményeknél egy tojást helyettesíthetünk egy érett banánnal. Ezáltal a cukor mennyiségét is nyugodtan lecsökkenthetjük, hiszen jóval édesebb lesz a sütemény, mintha tojást használnánk a banán helyett.

De akár még fagylaltot is készíthetünk belőle. Ehhez fel kell darabolni, majd le kell fagyasztani a banánt, és a fagyott banánt géppel habosra kell verni. Vegyes gyümölcsökkel is készíthetjük a banánfagyit. Minél több benne a banán, annál krémesebb lesz. 2 rész banán, egy rész gyümölcs a legjobb arány. A többi gyümölcs kerülhet bele fagyasztottan vagy nyersen.