A nyári hőségben nincs is jobb, mint egy szelet hideg, lédús görögdinnye. De vajon mit tehetünk azért, hogy a dinnye igazán édes és roppanós legyen? A kínai gazdák egy meglepő, ám annál hatékonyabb módszert alkalmaznak: köveket helyeznek a dinnyékre.

Miért tesznek követ a dinnyére?

A módszer lényege, hogy a nap folyamán a kő felmelegszik, elvonja a meleget a dinnyétől, így védi a gyümölcsöt a túlzott forróságtól. Este pedig a kő fokozatosan visszaengedi a felvett hőt, ami segíti az egyenletes érési folyamatot, és fokozza a gyümölcs édességét.

További előnyök

• A kövek segítenek megjelölni az érett dinnyéket, így a gazdák könnyebben felismerik, melyiket kell leszedni.

• A kő jelenléte megnehezíti a madarak számára, hogy leszálljanak a dinnyére, így csökkentve a termés károsodását.

• Lejtős területeken a kő megakadályozza, hogy a dinnye leguruljon, így elkerülve a sérüléseket.

Alkalmazzuk mi is?

Bár a módszer elsősorban a kínai gazdák körében elterjedt, semmi akadálya annak, hogy mi is kipróbáljuk a kertünkben. Egy megfelelő méretű, lapos kő segíthet abban, hogy a dinnyénk édesebb és lédúsabb legyen.

Forrás: noklapja.hu

Indexkép: Shutterstock