A 2025-ös őszi szüret egyértelműen történelmi jelentőségűnek ígérkezik a Tokaji borvidék életében.

Az elmúlt évtizedek egyik legértékesebb aszúszem termését hozta ez az év, köszönhetően a rendkívül kedvező időjárási viszonyoknak: a hosszú, meleg ősznek és a tökéletes botritiszesedési folyamatnak.

Az így kialakult rendkívül koncentrált, aromagazdag és magas minőségű aszúszemek már a feldolgozás előtt is jelezték, hogy ez az évjárat különleges helyet fog elfoglalni Tokaj történetében.



A Grand Tokaj Zrt. ebben a kivételes évben kiemelkedő szerepet vállalt a borvidék gazdasági stabilitásának biztosításában. Egyedüli piaci szereplőként tudott olyan nagy volumenben és minőségben aszúszemet felvásárolni, amely jelentős pénzügyi biztonságot és kiszámíthatóságot adott a termelőknek.

Götz István vezérigazgató szerint a társaság stratégiai célként kezeli, hogy a borvidék legkiválóbb alapanyagait vásárolja fel a tolcsvai borászati üzemük számára, ezzel is erősítve Tokaj hagyományait és szakmai presztízsét.


aszu

Fotó: Facebook


A szakértők szerint a 2025-ös évből készült tokaji aszúk méltón folytathatják a borvidék több évszázados örökségét. A kivételes terroir, a borászati tudás és az idei év természet adta adottságai mind hozzájárulnak ahhoz, hogy Tokaj neve újra és újra visszakerüljön a világ legnagyobb borvidékei közé.

A Grand Tokaj Zrt. borászati szakértelmére és jelentős felvásárlási kapacitására építve biztosítja, hogy ez az évjárat nemcsak az emlékezetes szüretek sorát gyarapítsa, hanem hosszú távon értéket is teremtsen a borvidék számára – mind szakmai, mind piaci értelemben.

Indexkép: Facebook