Az Egyesült Királyságban több tejtermelő vállalkozás a fejőstehenek takarmányozásában európai termékekkel igyekszik kiváltani a szója importját, tekintettel annak magas költségeire és az exportőr országokban való környezetvédelmi kihatásaira.
Ki szeretnék váltani a szója importját – fotó: pixabay.com
Van lehetőség a szója kiváltására
Brit, illetve amerikai tudományos intézmények és termelő üzemek kalkulációi, illetve tapasztalatai alapján a kiváltásra megvan a lehetőség –írja a legumehub.eu
A brit termelők erre a legalkalmasabbnak az Európa-szerte könnyen megtermelhető borsót tartják, amely – magas fehérjetartalma révén – hasznosan egészítheti ki a gabona alapú abraktakarmányozást.
A Dél-Dakotai Egyetem kutatóinak vizsgálatai szerint a borsó 12, 24 vagy akár 36 százalékban adagolható a fejőstehenek takarmányához, bár a 24 százalékon fölüli bekeverés negatívan befolyásolhatja a tejhozamot és a tej fehérjetartalmát.
A brit termelők a szója kiváltására a legalkalmasabbnak az Európa-szerte könnyen megtermelhető borsót tartják – fotó: pixabay.com
Oda kell figyelni az aminosavak arányára is
Emellett a borsóetetés hatékonysága a tehenek teljesítőképességétől is függ, nevezetesen 8.000 kg-nál magasabb tejhozam esetén már a hozzáadás arányának csökkentése ajánlatos.
A megfelelő aminosav összetételre is oda kell figyelni, és esetleg metionin kiegészítést kell alkalmazni, mivel a borsó ezt az esszenciális aminosavat más fehérjenövényekhez viszonyítva kisebb arányban tartalmazza.
