Dr. Rosario Ligresti gasztroenterológus szerint az egyik leggyakoribb és legfontosabb hiba, amit az emberek reggel elkövetnek, az a fehérje és a rost elhagyása az étkezésből.

Miért gond ez?

A rost segíti az emésztést, a rendszeres bélmozgást és a jó baktériumok táplálását a bélben. A fehérje pedig hosszabb ideig tartó teltségérzetet biztosít, így kevésbé leszel éhes később, és stabil marad a vércukorszinted.

Sok reggeli „klasszikus” étel – például cukros gabonapelyhek, péksütemények vagy gyors reggeli falatok – alacsony fehérje- és rosttartalmú, így nem adja meg azt a tápanyag-kombinációt, amire a bélrendszerünknek igazán szüksége van.

Mit érdemes inkább választani?

Dr. Ligresti több jobb reggeli opciót is ajánl:

• Görög joghurt friss gyümölccsel és dióval – tele fehérjével és rosttal.
• Zabpehely chia maggal és almával – lassan felszívódó szénhidrát és rost.
• Tojás spenóttal teljes kiőrlésű kenyéren – fehérje és rost egyben.

étel

Tojás spenóttal teljes kiőrlésű kenyéren: tökéletes választás – Fotó: Shutterstock

Extra tippek a bél egészségéért

• Igyál vizet, hogy a rost hatékonyabban működjön.
• Fogyassz fermentált ételeket (pl. joghurt, kefir), amelyek elősegítik a jó baktériumok növekedését.
• Csökkentsd a stresszt, mert az erősen befolyásolja az emésztést.

Összefoglalva: a legnagyobb reggeli hiba, amit el kellene kerülnöd, hogy a napi első étkezésedből hiányzik a fehérje és a rost, amelyek kulcsfontosságúak a bél egészségéhez és az energiaszinted stabilitásához.

Forrás: parade.com