A diót régebben sokan bottal verték le a fáról. Azonban ez óriási hiba! Ezzel ugyanis ártasz a fának és a jövő évi dió termést is veszélyezteted!

Ne verd le a diót!

Ha azt hiszed, a diófa szereti, ha bottal verik, nagyot tévedsz! Régi tévhit, hogy így lesz bőséges termés – valójában csak ártasz a fának és a következő évi diómennyiségnek. A diófa ágainak ütögetése könnyen töréseket, sérüléseket okoz, amik csökkentik a termőképességet és nyitott kaput adnak a betegségeknek. Ehelyett inkább óvatosan rázd meg az ágakat amikor a dió zöld burka már megrepedt, így könnyedén lehullik az érett termés.

Ponyva, tisztítás, szárítás – így lesz tökéletes a dió

A profi diószüret titka a ponyva vagy lepedő a fa alatt: így egy mozdulattal összegyűjtheted a lehullott diót. A leszedett dióról azonnal távolítsd el a zöld burkot! Ha makacsul ragaszkodik, gyűjtsd be a zöld burokkal együtt, locsold meg, majd egy napra zárt műanyag zsákba téve könnyebb lesz letisztítani. A megtisztított diót vékony rétegben terítsd ki jól szellőző helyen (padláson a legjobb!), hogy tökéletesen kiszáradjon. Ha hófehér dióbelet szeretnél, szellőztetés előtt enyhén kénezd meg – de csak óvatosan!

Vigyázz a dióburok-fúróléggyel!

Nem csak az időjárás, hanem a dióburok-fúrólégy is nagy ellensége a diótermesztőknek. Ez az apró kártevő képes akár a termés 30%-át is elpusztítani! A sárga ragacsos csapdák segítenek észrevenni a jelenlétüket, és a védekezés kulcsa az összefogás: minden diófás gazdának védekeznie kell! Fontos, hogy a lehullott, fertőzött diót megsemmisítsd, és a talajt is takard, gereblyézd, hogy a lárvák ne tudjanak kifejlődni. Permetezni is érdemes kéthetente, egészen a szüret végéig.

Diófa ültetése – ne kapkodj, megéri kivárni!

A diófa igazi hosszú távú befektetés: magról ültetve akár 10-15 év, míg termőre fordul, de oltott csemetével 3-4 év után már szüretelhetsz. A diófa a meszes, humuszos, jó vízellátású talajt szereti, de átlagos kerti földben is jól érzi magát – csak a túl kötött vagy túl laza talaj nem ideális számára. Ültetéskor bőségesen adj a talajhoz szervestrágyát vagy komposztot, de az ne érintkezzen közvetlenül a diófa gyökerével. A fiatal diófa fagyérzékeny, ezért védd a hidegtől!

Metszés – csak óvatosan, a diófa érzékeny!

A diófát csak ősszel szabad megmetszeni. Ha ezt nem tartanánk be, és tavasszal metszenénk meg, a nagy gyökérnyomás miatt olyan sok nedvet veszítene el, hogy szinte elvérezne. Azonban ilyenkor, az ősz kezdetén, annyira kicsi a gyökérnyomása, hogy nem nedvedzik, és a metszés során elszenvedett sebzéseket könnyen elviseli. A száraz ágaktól az év bármely időszakában megszabadulhatunk, ez a szabály csak az élő ágak metszésénél alkalmazandó


dió

Ne bántsd a diófát, és bőséges terméssel ajándékoz meg! – Fotó: Shutterstock


A diófák természetüknél fogva csodaszép, szabályos koronát alakítanak ki. A termő diófákat ezért nem kell koronaalakító metszésben részesíteni. Azonban könnyen előfordulhat, hogy a diófa ága olyan területekre is belóg, amely szükségessé teszi a metszését. Ilyen lehet, ha a tetőre lógó ágaktól kell megszabadulnunk, vagy ha nehezen tudunk közlekedni a túl alacsonyan nőtt, vagy túl szélesre kinyúló ágak miatt.

Az ültetéskori metszésre mindig szükség van. Ezt a három kiválasztott vázág visszametszésével kezdjük, melyeket 20-30 cm-esre kell megrövidíteni. A sudarat a legmagasabban lévő vázág fölött 25 cm-rel kell visszavágni. A diófa az ültetését követő első két évben gyengén hajt ki, és csak a harmadik évtől kezdődik meg a rendes növekedés.


A diófák esetében szükség lehet koronaalakító metszésre. Az első 8-10 évben szükségtelen a vázágak visszametszése, mivel azok természetes módon, maguktól is szépen elágaznak. Csak azokat az ágakat szükségszerű eltávolítani, amelyek nagyon zavaró irányba nőttek. A sérült, beteg, vagy elszáradt ágaktól azonnal szabaduljunk meg.

A fenntartó metszés során a fő szempont a termőrészek megújítása, a kiegyensúlyozott koronaszerkezet megtartása és hogy az ágak elegendő fényt kapjanak a koronán belül. Ha túl sűrűek az ágak, akkor jóval kevesebb lesz a termés.

Miért egészséges a dió?

A dió igazi szuperélelmiszer: tele van A-, E-, B- és C-vitaminnal, magnéziummal, káliummal, fluorral, mangánnal, rézzel és szelénnel. Omega-3 zsírsavai segítenek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, támogatják az agyműködést és a koncentrációt. A leveléből készült tea bőrproblémák, gyomorhurut, hajhullás és vérszegénység ellen is hatásos lehet. Vigyázat, a dió allergiát is okozhat, és kalóriatartalma sem elhanyagolható: 10 dkg-ban több mint 600 kalória van!

A diófa a kert királynője

A diófa gondozása odafigyelést és türelmet igényel, de a fáradozás sokszorosan megtérül – akár a családod több generációja is élvezheti a bőséges, egészséges diótermést. Ne feledd: ne verd, hanem szeresd a diófádat, és hálás lesz érte!