A FAO (Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet) legfrissebb előrejelzése szerint 2025-ben rekordmennyiségű, 2961 millió tonna gabona kerülhet a világpiacra. Ez 3,5 százalékkal több, mint a tavalyi termés, és 1,2 százalékkal haladja meg a nyári becsléseket. A növekedést főként az Egyesült Államok és Brazília kiemelkedő kukoricatermései húzzák felfelé, míg Európában a szárazság és a forróság rontja a kilátásokat.



Kukorica és cirok – Amerika a nyertes

Az Egyesült Államokban a kukoricatermelés rekordszintre emelkedhet a nagyobb termőterületnek és a kimagasló hozamoknak köszönhetően. Hasonlóan kedvező előrejelzések érkeznek Brazíliából és Mexikóból is. A ciroktermesztés globális kilátásait szintén felfelé módosították, így az várhatóan 5,6 százalékkal lesz magasabb a tavalyinál.

Búza és rizs – vegyes kép

A világ búzatermelése 804,9 millió tonnára tehető, ami ugyan kismértékben alacsonyabb a nyári prognózisnál, de még így is 6,9 millió tonnával meghaladja a tavalyit. A csökkenés Kínában és Argentínában várható, míg az Európai Unióban a kedvezőbb időjárás javította a kilátásokat.

A rizstermelés új rekordot dönthet, elérve az 555,5 millió tonnát. Indonézia termelése 7 éve nem látott szintre ugrott a kedvező árak miatt, de Banglades, Brazília, Kína és India is hozzájárul a bővüléshez. Az USA déli államaiban viszont az áradások visszavetették a termést.


gabona

Fotó: Shutterstock


Felhasználás és készletek – bőséges tartalékok jönnek

A gabonafelhasználás 2025/26-ban várhatóan 2922 millió tonna lesz, ami 1,6 százalékkal több a tavalyinál. A búza és a kukorica takarmánycélú felhasználása különösen Kínában, Brazíliában és az EU-ban erősödik.

A világ gabonakészlete 898,7 millió tonnára nőhet, amely 3,7 százalékkal magasabb az előző szezonhoz képest. Az USA kukoricakészletei történelmi rekordot dönthetnek, míg a globális búzakészletek kissé csökkennek az iráni és uniós termésgyengülés miatt. A rizskészletek tovább nőnek, elsősorban Kína, India és Thaiföld tartalékainak köszönhetően.

Kereskedelem – több kukorica és búza mozog a világpiacon

A gabonafélék világkereskedelme 2025/26-ban 493,4 millió tonnára nőhet, amely 1,4 százalékos bővülés. A kukoricaexport az amerikai és brazil rekordtermés miatt emelkedik, bár Kína tovább mérsékli vásárlásait.



A búza világkereskedelme várhatóan 4 százalékkal nő, különösen Kína, Irán, Pakisztán és Törökország erős kereslete miatt. A rizs világpiaca is új rekordot érhet el: 61,4 millió tonna cserélhet gazdát, ami 2,9 százalékos emelkedés a tavalyi évhez képest.

A FAO szerint a 2025-ös év a bőség éve lesz a világ gabonapiacán. Bár egyes régiókban – főként Európában és Dél-Ázsiában – az időjárás rontja a terméseredményeket, az amerikai és brazil rekordok ellensúlyozzák ezeket a veszteségeket. A bőséges készletek és a magas termelés kedvező ellátási kilátásokat vetítenek előre a következő évre.

Forrás: NAK

Indexkép: Shutterstock