Télen is friss zöldséget szeretnél? Felejtsd el a fonnyadt bolti kínálatot, és készíts saját magaságyásos télikertet! Megmutatjuk, miért imádják egyre többen, és hogyan vághatsz bele te is, akár már most!
Miért zseniális a magaságyásos télikert?
A legtöbb hobbikertész ősszel bezárja a szezont, de a profik tudják: a kert sosem alszik igazán! A magaságyásos télikert ugyanis lehetőséget ad arra, hogy a hideg hónapokban se maradjunk friss, saját termesztésű zöldség nélkül.
A magaságyás nem csak menő, hanem praktikus is: nem kell hajolgatni, a talaj gyorsabban felmelegszik, és a növények is jobban érzik magukat benne. Ráadásul a fa keret és a benne bomló szerves anyagok plusz meleget adnak a gyökereknek, így a zöldségek még a mínuszokban is jól bírják a strapát - tudjuk meg a 168.hu írásából.
Így készítsd el a téli veteményest – lépésről lépésre
- Válassz napos helyet! A fény a téli hónapokban kincs, így a ház déli oldala a legjobb választás.
- Használd ki a hulladékhőt! Ha az ágyás a ház közelében van, a falak által leadott meleg is segít.
- Rétegezd a talajt: Alulra kerüljön kerti hulladék, zöld növényi maradék, erre pedig 20-30 cm jó minőségű föld. Ha meglévő ágyást használsz, frissítsd fel komposzttal vagy trágyával!
- Mulcsozz! Fedd a növények tövét szalmával, avarral vagy fűnyesedékkel – így véded őket a fagyoktól.
- Extra tipp: Egy üveglappal vagy fóliával befedve mini melegházat is varázsolhatsz az ágyásból!
Ki ne hagyd a téli kertészkedést – Fotó: Shutterstock
Mit termessz a magaságyásos télikertben?
Télen is akad bőven olyan zöldség, ami jól érzi magát a hidegben. Ilyen például:
- Kelbimbó, leveles kel: A hidegtől csak még finomabbak lesznek!
- Brokkoli, kelkáposzta, vörös káposzta: Remekül bírják az enyhébb teleket.
- Gyökérzöldségek (cékla, répa, petrezselyem, zeller): A hidegben több cukrot raktároznak, ezért még zamatosabbak lesznek.
- Spenót, tépősaláta, madársaláta, téli porcsin: Ezek szinte egész télen szedhetők!
- Pak choi, mizuna, tatsoi, rukkola: Ők is szeretik a hűvöst, de némi fagyvédelem nem árt nekik.
Jó hír: télen a kártevők száma is alacsony, így kevesebb bosszúság vár rád!
Hasznos tippek és trükkök a sikerhez
- Ne töltsd tele teljesen az ágyást, hagyj helyet a süllyedésnek és a növények fejlődésének!
- Ha későn vetettél, fóliával vagy üveggel melegen tarthatod a palántákat.
- Ősszel vagy kora télen is elindíthatod a télikertet – csak legyen elég fény!
- Ha már van üres magaságyásod, egy gyors talajfrissítés után már vethetsz is.
Ne hagyd, hogy a tél ellopja a friss zöldségek örömét! Egy kis odafigyeléssel és egy magaságyással egész télen élvezheted a saját kerted vitaminjait. Próbáld ki, és mutasd meg ismerőseidnek is, milyen menő a téli kertészkedés!