A korábbi évek során már több térségben is sikeres programokkal mutatkoztak be a helyi termelők, idén azonban országos szinten valósul meg az eseménysorozat. A Nyitott Porta Napok főszervezője a Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egysége, amelyhez olyan elismert szakmai partnerek csatlakoztak, mint a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Magyar Kerékpáros Turisztikai Szövetség, a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület (SVÉT), a Kislépték Egyesület, valamint a Pannon Helyi Termék Klaszter.
A rendezvénysorozat keretében a látogatók számos különleges programon vehetnek részt: helyi termékek kóstolása, portatúrák, kézműves foglalkozások és izgalmas workshopok várják őket. Többek között kipróbálhatják a tökmagolaj préselést, megismerhetik az illóolaj készítés folyamatát, elsajátíthatják a zöldségek fermentálásának technikáját, és akár kovászos kenyeret is süthetnek. A program különlegessége a szatmári szilvalekvár főzése, amely nemcsak kulináris élményt, hanem kulturális örökséget is közvetít.
A Nyitott Porta Napok célja, hogy növelje az agroturizmus ismertségét és elősegítse az agroturisztikai szolgáltatók láthatóságát. A szervezők fontosnak tartják, hogy erősödjön a kapcsolat a helyi termelők és a fogyasztók között, miközben támogatják a rövid ellátási láncok fejlődését. A programsorozat hozzájárul ahhoz is, hogy a gazdálkodók tevékenységüket bővíthessék, és ezáltal ellenállóbbá, valamint piacképesebbé váljanak.
A 2025. évi program időpontjai és helyszínei:
- augusztus 23. – Minden, ami Szatmár-Bereg
- szeptember 20-21. – Sváb Sarok és környéke
- szeptember 27. – Kisalföld Kincsei
- szeptember 27-28. – Vasfüggöny
- október 4-5. – Dunántúl szíve
A részt vevő porták listája folyamatosan bővül. A legfrissebb információkért és további részletekért érdemes követni a hivatalos Facebook-oldalt: www.facebook.com/nyitottportanapok
Indexkép: Nyitott Porta Napok