A 2026-os évben a globális sertéshústermelés ingadozó mintázatot mutat majd a Rabobank jelentése szerint, mivel több bizonytalan tényező is hatással lesz a kínálatra. Betegségek elleni védekezés, biológiai biztonság, a beruházási költségek emelkedése, valamint a kereskedelempolitikai változások: ezek mind hatással lesznek a számokra. A bank szakértői szerint a következő évben a fókusz a költséghatékonyságra, a termelékenység javítására és a fokozott óvatossággal végzett kapacitásbővítésre helyeződik át.
Szerény növekedés az első félévben
A Rabobank előrejelzése szerint a termelés 2026 első hat hónapjában növekedni fog, különösen az Egyesült Államokban, az Európai Unióban, Kínában és Brazíliában. Míg az USA-ban és az EU-ban főként a termelékenység javulása hajtja a növekedést, Kínában az állományméret növekedése is jelentős szerepet játszik.
Brazília továbbra is stabil növekedést mutat, exportteljesítménye pedig új rekordokat dönthet – az ország kiemelkedő szereplője marad a globális sertéshús-piacon.
Második félév: lassulás és visszaesés
2026 második felében a globális termelés várhatóan csökkenni fog, különösen Kínában és Spanyolországban. Chenjun Pan, a RaboResearch állati fehérje elemzője szerint Kínában a termelők tudatosan fékezik a kibocsátást az árupiaci egyensúly érdekében, míg Spanyolországban az afrikai sertéspestis (ASP) miatt elrendelt korlátozások állományleépítéseket eredményeznek.
Fotó: Shutterstock
Exportpiacok: továbbra is instabilak
A 2025-ös év visszatekintése alapján az exportpiacok teljesítménye változatos képet mutatott: míg Brazília 12%-os exportnövekedést ért el, addig az Egyesült Államok és Kanada visszaesést tapasztalt.
2026-ra is folytatódhat a kereskedelmi volatilitás. Mexikó importkvótát vezet be a nem szabadkereskedelmi partnerekre, és dömpingellenes vizsgálatokat indított az USA-val szemben. Kína újabb dömpingellenes vámokat vet ki az EU-s importhúsokra, míg Japán és a Fülöp-szigetek továbbra is tiltják a spanyol származású termékeket az ASP miatt.
Az EU belsőségek kínai exportja is veszélybe került, mivel Brazília nyomást gyakorol a kínai piacra való jobb hozzáférésért.
Állategészségügyi kockázatok továbbra is jelentősek
A sertéstartás helyreállítása nehezen kivitelezhető olyan országokban, mint Vietnam vagy a Fülöp-szigetek, ahol az ASP továbbra is súlyos gondot jelent.
Spanyolország példája is mutatja: bár a járvány nem érintette közvetlenül az állományt, a szigorodó járványvédelmi előírások és kereskedelmi korlátozások súlyos gazdasági hatásokat idéznek elő.
Emellett a PRRSV (szaporodási és légzőszervi szindróma) is jelentős kihívás az Egyesült Államokban és Mexikóban. A Rabobank szerint a védekezési stratégiák fejlesztése lassan halad, bár bizonyos piacokon támogatott vakcinafejlesztési programok is elindultak.
Összegzés: óvatos év elé néz az ágazat
A 2026-os év tehát kiegyensúlyozatlan fejlődést hozhat a globális sertéshúságazatban. Míg az év első felében némi növekedésre lehet számítani, a második félévben több piac is visszafogja a termelést. A kereskedelmi bizonytalanságok, betegségek és állategészségügyi kihívások mind hozzájárulnak ahhoz, hogy az ágazat szereplőinek költséghatékonyságra és óvatos tervezésre kell törekedniük.
Forrás: pigprogress.com
Indexkép: Shutterstock
