Az idei évben súlyos károkat okoztak az áprilisi fagyok az őszibarack-ültetvényekben, így az előző évi 26 ezer tonnás termésnek csupán 20–30%-a várható. Az elmúlt tíz év során egyre gyakrabban jelentkeznek termésingadozások, amelyek komoly kihívások elé állítják a termelőket.

Jelentősen csökkent az őszibarack termőterülete hazánkban: míg 2010-ben még közel kétszer ekkora területen folyt a termesztés, addig 2025-re mindössze 2 390 hektáron maradt üzemi szintű őszibaracktermesztés.

A Fruitveb szerint a visszaesés mögött részben az időjárás okozta termésbizonytalanság, részben az ágazat magas munkaerőigénye és a tartós munkaerőhiány áll.

Az elmúlt évek tavaszi fagyai különösen rontották a termésbiztonságot. A legrosszabb években – mint 2020, 2021 és 2023 – csupán 8–15 ezer tonna termést sikerült betakarítani, szemben a korábbi, 40 ezer tonnát is meghaladó hozamokkal. Az ország legnagyobb termesztőkörzete Csongrád-Csanád vármegye, ahol az ültetvények fele található.

őszibarack

A gyümölcsméret javulása még javíthatja a végső mennyiséget, de a fagy miatti gyümölcshullás, viharok, jégesők vagy aszályos időszak tovább rontja a kilátásokat – fotó: Pixabay

Bár az export 2021 előtt minimális volt, azóta évi 1000–1300 tonnára nőtt. Eközben az import mennyisége tízszerese a hazai termelésnek: 10–15 ezer tonna őszibarack és nektarin érkezik évente, főként Görögországból, Olaszországból és Spanyolországból.

A tavalyi extrém nyári időjárás ellenére idén kedvező virágzási időszakot tapasztaltak a gazdák. Azonban országszerte komoly problémát jelentett a tafrina elleni védekezés, amit a sok elhanyagolt ültetvény és a hűvös, csapadékos tavasz idézett elő. Ezt súlyosbítja, hogy a folyamatos hatóanyag-kivonások miatt egyre kevesebb növényvédő szer áll rendelkezésre.

A márciusi virágzás alapján még jó termésre lehetett számítani, ám a fagyok ismét komoly károkat okoztak. A legnagyobb pusztítást április 7-én és 8-án jegyezték fel, amikor a gyümölcstermesztő területek mintegy 90%-a szenvedett el fagykárt. Bár a gazdák előre készültek védekezéssel – biostimulátorokkal, légkeveréssel és hőtermelő eszközökkel –, a hajnali órákban megszűnő szél és az akár -8 °C-os hideg, valamint a 12-13 órán át tartó fagyhatás szinte lehetetlenné tette a kárenyhítést.

A Fruitveb az április fagykárok miatt 2025-ben az előző évi 26 ezer tonnás normál termés mindössze 20–30%-át prognosztizálja, ami mindössze 5 ezer és 8 ezer tonna közé tehető.

A gyümölcsméret javulása még javíthatja a végső mennyiséget, de a fagy miatti gyümölcshullás, viharok, jégesők vagy aszályos időszak tovább rontja a kilátásokat. A magyar őszibarack-ágazat függetlenül az ültetvények fejlettségétől vagy a fagyvédelem szintjétől az elmúlt 25 év legnagyobb terméskiesését szenvedte el.

Forrás: FruitVeb

Indexkép: pixabay.com