Az augusztusi meleg időjárás kifejezetten kedvezően hatott Lengyelországban a paprikatermésre, különösen a Kaliforniai fajták fejlődésére, aminek következtében az elmúlt hetekben jelentősen bővült a kínálat – és ezzel együtt érezhetően csökkentek az árak a nagybani piacokon. A július végén tapasztalt rövid árstabilizációt követően augusztus első napjaiban beindult a lejtmenet, és mostanra már egyértelművé vált: egyre olcsóbb a paprika Lengyelországban.



Jelenleg a piros kaliforniai paprika kilogrammonkénti ára 4–5 lengyel zloty között mozog a nagyobb lengyel piacokon, ami forintra átszámítva 370–465 Ft/kg-nak felel meg. Ez az árszint nagyrészt megegyezik a tavalyi augusztusi árakkal, sőt 6 százalékkal még az elmúlt öt év átlagát is meghaladja.

Nemcsak a piros, hanem a többi színváltozat ára is jelentősen változott. Augusztus közepén a zöld paprika kilogrammonként 3,00–3,40 PLN-ért (azaz 280–315 Ft/kg) kapható, a fehér paprika ára 3,40–3,60 PLN (315–335 Ft/kg), míg a sárga színváltozat továbbra is a legdrágább: ára 5,00–6,00 PLN (465–560 Ft/kg) között alakul.


kaliforniai paprika

Fotó: Pixabay


Mi a helyzet Magyarországon?

Ezzel szemben Magyarországon a nagybani piaci árak továbbra is magasabbak. A Budapesti Nagybani Piacon 2025 augusztusában a zöld paprika 450–500 Ft/kg, a fehér paprika 520–580 Ft/kg, a piros kaliforniai paprika 650–700 Ft/kg körüli áron cserél gazdát, míg a sárga paprika ára helyenként meghaladja a 750–800 Ft/kg-ot is. Ez azt jelenti, hogy

a magyar piaci árak jelenleg 30–70%-kal magasabbak a lengyelországi szinteknél.


Következmények és kilátások

A lengyel piac áresése komoly nyomást helyezhet a magyar termesztőkre is, különösen akkor, ha megjelenik az olcsó lengyel import a hazai piacokon. A magyar fogyasztók számára ez ugyan kedvező lehet, de a termelők jövedelmezőségét jelentősen befolyásolhatja.

Mivel Lengyelország Európa egyik meghatározó paprikaexportőre, az ottani túlkínálat és áresés akár az egész régióra átterjedhet. A magyar gazdák számára most kulcsfontosságú lehet a közvetlen értékesítés, a feldolgozás erősítése, vagy éppen az exportpiacok keresése.

Forrás: fruitveb.hu

Indexkép: Pixabay