Egy három évtizedes kutatás során közel 47 ezer, 70 év feletti nő étrendjét követték nyomon, és a következő összefüggést tártak fel: nem minden szénhidrát egyforma, sőt van, amelyik évekkel ajándékozhat meg – aktívan és egészségesen.

A „jó öregedés" nem csak annyi, hogy megérjük a 70-et. A kutatók szerint ehhez négy dolog kell: betegségmentesség, mentális frissesség, jó fizikai állapot és lelki egyensúly. És lám, akik több teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt, zöldséget és hüvelyest ettek, akár 31%-kal nagyobb eséllyel voltak egészségesek idősen is.

A rostok ereje sem elhanyagolható: minden kis növekedés a fogyasztásukban 7-17%-kal javította az esélyeket. És ha valaki lecserélte a fehér kenyeret vagy süteményeket ezekre a tápláló finomságokra, akár 16%-kal is jobb helyzetbe kerülhetett.

A kutatás arra figyelmeztet: az élet második felében nem elég „valahogy" enni. A döntések, amiket középkorban hozunk, meghatározhatják, milyen lesz az időskorunk. A hangsúly nem a szénhidrátok elhagyásán van, hanem azok minőségén – és ez hatalmas különbséget jelent.

Forrás: earth.com

Indexkép: Shutterstock